Jak se stát rockovou kuchařskou hvězdou v digitálním věku: Marketingový systém krok za krokem pro šéfkuchaře a restauratéry, jak vypálit rybník konkurenci a vybudovat si úspěch

Recenze čtenářů

Knihu lze vřele doporučit kuchařům a začínajícím kuchařům, protože nabízí cenné postřehy a rady zkušeného profesionála. Někteří však považují tón knihy za neinspirativní.

Dobře napsaná, informativní, poskytuje solidní rady pro nové i stávající kuchaře, zahrnuje cenné životní zásady a marketingové strategie.

Někteří čtenáři mají pocit, že autorka působí sebestředně a materiál může být neinspirativní.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

How to Become a Rock Star Chef in the Digital Age: A Step-By-Step Marketing System for Chefs and Restaurateurs to Burn Their Competition and Build The

Obsah knihy:

Mark Garcia, odborník na digitální marketing a branding kuchařských celebrit, se s vámi podělí o cenné rady a příklady z praxe, jak mohou šéfkuchaři, restauratéři a profesionálové v gastronomii navázat kontakt se zákazníky a zaujmout je tak, aby mohli dominovat na konkurenčním trhu.

Posláním šéfkuchaře Marka Garcii je v jeho vášnivém, pouličním stylu posilovat pozici a komunikaci šéfkuchařů, restauratérů a profesionálů v oblasti gastronomie tím, že je školí o osvědčených postupech a technikách, které vedou k ziskovým digitálním marketingovým kampaním a propagačním akcím.

S masivním rozšířením a neustálým vývojem digitálních, sociálních a mobilních mediálních platforem v posledních několika letech je vítězný recept na obsah a zapojení nyní jiný. Ano, stále je třeba mít obrovský kuchařský talent, bezchybně obsluhovat své zákazníky a poskytovat trhu hodnotu, ale žádný podnikatel, manažer značky nebo korporace nemůže popřít sílu a intimitu digitálního marketingu.

Nakonec je to všechno o tom, jak zapojíte a obsloužíte své zákazníky a potenciální zákazníky.

Jako kulinářský profesionál, gurmán nebo podnikatel máte větší význam a tržní hodnotu, než se vám kdy zdálo. Můžete změnit svět k lepšímu. Jedním z nejlepších způsobů, jak toho dosáhnout, je naučit se využívat sílu nové digitální ekonomiky.

V knize Jak se stát rockovou hvězdou vám legendární školitel šéfkuchař Mark Garcia umožní nahlédnout za dveře kuchyně do Nové digitální ekonomiky a odhalí vám jednoduchý jedenáctistupňový plán, jak mohou šéfkuchaři, restauratéři a profesionálové v gastronomii strategicky umístit sebe, svou značku nebo své služby na digitálním trhu a výrazně zvýšit své zisky.