Jackův manuál: Recepty na fantastické míchané nápoje a kdy a jak je podávat

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

Jack's Manual: Recipes for Fancy Mixed Drinks and When and How to Serve Them

Obsah knihy:

2021 Reprint vydání z roku 1908.

Úplné faksimile původního vydání a není reprodukováno pomocí softwaru pro optické rozpoznávání. Tato příručka prošla mnoha vydáními a vydával ji barman Jack A.

Grohusko. Obsahuje stovky receptů na koktejly a také informace o tom, kdy a jak nápoje podávat. Recepty na koktejly zahrnují mnoho druhů koktejlů podávaných jak chlazených, tak teplých: stokoruny, šumáky, highbally, julipy, sour, smash, toddys, cobblery, punče, pražmy, limonády a mnoho dalších.

Najdete zde recepty na klasické nápoje, jako je Absintový drip a Mátový julep, i na méně obvyklé drinky, včetně Gin and Molasses a Hot Brandy Sling. Obsahuje obsáhlý rejstřík, který umožňuje orientaci ve všech vybraných nápojích.