Jacksonville Food Trucks: Příběhy a recepty z cest

Recenze čtenářů

Kniha přináší ucelený a zábavný pohled na scénu food trucků v Jacksonvillu a obsahuje znalostní pohledy, krásné fotografie a osobní příběhy majitelů food trucků. Doporučujeme ji zejména gurmánům a zájemcům o místní kuchyni.

Přehledné a informativní, krásné fotografie, vtipné a zábavné vyprávění, osobní postřehy majitelů food trucků, zařazení receptů, skvělé pro milovníky jídla a cestovatele v Jacksonville.

Nemusí se líbit těm, kteří se nezajímají o food trucky nebo místní oblast Jacksonville.

(na základě 4 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Jacksonville Food Trucks: Stories & Recipes from the Road

Obsah knihy:

Food trucky v Jacksonville mají obrovský úspěch.

První popularita kamionů jako Corner Taco a On the Fly připravila půdu pro revoluci v mobilním stravování. Inovátoři jako Mike Field a Jax Truckies dodali vizi a vášnivě se o ni zasazovali.

Díky ohromující rozmanitosti jídelníčků, témat a kamionů, od pivní sýrové polévky až po kuřecí Madras, si každý místní obyvatel najde něco, na čem si pochutná. Autorka a bloggerka Nancy Whiteová, která píše o vzestupu food trucků na prvním floridském pobřeží, uvádí fascinující příběhy a recepty, které jsou k nakousnutí.