Italská kuchařka: Umění dobře jíst, praktické recepty italské kuchyně, pečivo, sladkosti, mražené pochoutky a sirupy.

Recenze čtenářů

Zdá se, že kniha má smíšené hodnocení, někteří čtenáři oceňují její koncept, ale kritizují její provedení. Mnozí shledali, že recepty nejsou dostatečně jasné a podrobné, takže je obtížné je zopakovat. Výrazné problémy jsou s redakčními a gramatickými chybami a pro některé je významným nedostatkem absence obrázků a nutričních informací.

Někteří čtenáři oceňují nápady na různá jídla, zejména pro specifické dietní potřeby, jako je cukrovka. Několik z nich považuje knihu za vynikající kvalitu a potenciálně užitečnou pro základní vaření.

Četné jsou stížnosti na špatnou angličtinu, obtížně realizovatelné recepty a nejasné pokyny. Kniha je vnímána jako příliš základní pro zkušené kuchaře, s nedostatkem obrázků a nutričních informací. Jako významné problémy jsou zdůrazňovány redakční úpravy a korektury, v nichž se vyskytují časté chyby.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Italian Cook Book: The Art of Eating Well, Practical Recipes of the Italian Cuisine, Pastries, Sweets, Frozen Delicacies, and Syrups

Obsah knihy:

Toto dílo bylo vědci vybráno jako kulturně významné a je součástí znalostní základny civilizace, jak ji známe.

Toto dílo je ve Spojených státech amerických a případně i v dalších zemích "veřejným majetkem". Na území Spojených států můžete toto dílo volně kopírovat a šířit, protože žádný subjekt (fyzická ani právnická osoba) nemá na hlavní část díla autorská práva.

Učenci se domnívají, a my s tím souhlasíme, že toto dílo je dostatečně důležité na to, aby bylo zachováno, rozmnoženo a všeobecně zpřístupněno veřejnosti. Vážíme si vaší podpory procesu uchovávání a děkujeme vám, že jste důležitou součástí udržování těchto znalostí při životě a relevantních.