Hudson & Halls: The Food of Love

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Obsah knihy:

Hudson & Halls je příběh dvou televizních šéfkuchařů, kteří v 70. a 80.

letech 20. století pomohli změnit základní špatný postoj národa k té nevyslovené věci - homosexualitě. Peter Hudson a David Halls se stali neochotnými vzory pro generaci homosexuálů a homosexuálek, kteří žili v režimu "neptej se, neříkej".

Byli také kapitány kulinářské revoluce, která znamenala svržení Betty Crockerové a počátky mezinárodní kuchyně bohaté na pacifické a asijské pokrmy. Jejich pití, nadávání a hádky na obrazovce, jejich spontánní nenaplánované pohyby po jevišti, které nechávaly kamery a překvapený produkční personál odhalené, bořily tabu a rozplývaly se nad formalitami.

Hudson a Halls byli průkopníky televizního vysílání celebrit, jak ho známe dnes. Tato strhující, svižná a pečlivě prozkoumaná kniha oslavuje odkaz nezapomenutelných Hudsonové a Halla.