Hrozny

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 13 hlasů.

Původní název:

Grapes

Obsah knihy:

Druhé vydání této úspěšné knihy, plně aktualizované, s novým obsahem a barevnými obrázky, zohledňuje dopad klimatických změn a sezónního hospodaření, rozšíření produkce do nových oblastí a měnící se metody produkce hroznů (včetně ekologických možností).

Kromě informací o hroznech pro čerstvou spotřebu a produkci rozinek obsahuje také informace o vinných hroznech. Kniha pokrývá širokou škálu témat od růstu révy a vývoje plodů až po zakládání vinic, mechanizaci a posklizňové zpracování, poskytuje historické i aktuální informace o odvětví pěstování vinné révy a uvádí teorii a vědu, která stojí za výrobními postupy.

Je neocenitelným zdrojem informací pro pěstitele vinné révy, studenty zahradnictví a rostlinolékařství i pro milovníky révy a jejích produktů.