Houstonský stůl šéfkuchaře: Výjimečné recepty z ikonických restaurací města Bayou: Houstonský šéfkuchař: výjimečné recepty z ikonických restaurací města Bayou

Recenze čtenářů

V recenzích je „Houston Chef's Table“ vyzdvihována jako informativní a vizuálně přitažlivá kuchařka, která oslavuje rozmanitou kulturu stravování v Houstonu. Mnozí oceňují její úžasné fotografie a praktické recepty, někteří však vyjadřují zklamání nad tím, že v knize chybí mexická kuchyně.

Krásné fotografie, praktické a informativní, zachycení podstaty rozmanité houstonské potravinové scény, snadno použitelné recepty, zařazení postranních panelů se zajímavými postřehy.

Chybí recepty mexické kuchyně, někteří recenzenti očekávali jiný obsah.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Houston Chef's Table: Extraordinary Recipes from the Bayou City's Iconic Restaurants

Obsah knihy:

Houston Chef's Table je první kuchařka, která pod jednou obálkou shromažďuje nejlepší houstonské šéfkuchaře a restaurace.

Kniha, která obsahuje charakteristické domácí recepty ze sedmdesáti ikonických gastronomických zařízení, je oslavou rozmanitých kulturních vlivů města. Celobarevné fotografie v celé knize upozorňují na báječné pokrmy, slavné šéfkuchaře a houstonské památky.