Houston vaří: Recepty z oblíbených restaurací a od oblíbených šéfkuchařů ve městě

Recenze čtenářů

Kniha Houston Cooks je proslulá svou krásnou prezentací, poutavými příběhy houstonských šéfkuchařů a rozmanitými chuťovými recepty, které odrážejí kulinářskou rozmanitost města. Kniha slouží jako inspirace pro domácí kuchaře i jako průvodce při poznávání houstonské gastronomické scény.

Krásný design, přehledná struktura, poutavé příběhy šéfkuchařů, rozmanité a chutné recepty, skvělé fotografie jídel, zachycuje kulinářskou rozmanitost Houstonu.

Není vhodná pro domácí kuchaře hledající rychlá jídla, některé recepty mohou být složité nebo časově náročné, ne všichni uživatelé byli s výběrem receptů spokojeni.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Houston Cooks: Recipes from the City's Favorite Restaurants and Chefs

Obsah knihy:

Houstonská gastronomická scéna je pestrou kulinářskou tapiserií místních i mezinárodních kulinářských tradic. Ať už se jedná o barbecue, jižanskou pohodu nebo vynikající jídla, město H se stává gurmánskou destinací - nikdy nebyla zajímavější doba pro stravování v Bayou City.

Houston vaří je vzrušující sbírka osmdesáti charakteristických pokrmů ze čtyřiceti předních restaurací ve městě. Tato vzrušující antologie, navržená s ohledem na domácí kuchaře, oslavuje živou kulinářskou scénu pokrmy, jako jsou krevety s krupicí od Harolda v Heights, pikantní jehněčí kotlety od Harlem Road BBQ, třešňový koláč v čokoládě se stoutem od The Dunlavy...

a mnoho dalšího. Houston je považován za jedno z nejlepších gastronomických měst v zemi a díky této knize si čtenáři mohou recepty ze svých oblíbených restaurací znovu připravit v pohodlí domova.