Hospody v centru Manchesteru

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Central Manchester Pubs

Obsah knihy:

Manchester je moderní a kosmopolitní město, které je zároveň domovem řady starých a tradičních veřejných domů. Mnohé z těchto podniků si zachovaly své charakteristické dědictví, některé z nich pocházejí z raného novověku a mnohé byly svědky klíčových okamžiků fascinující minulosti města.

Zejména devatenácté století bylo klíčovým obdobím v dějinách Manchesteru a každodenní život střední a dělnické třídy mimo továrnu se často soustředil kolem hostince, hospody nebo pivnice. Místní hospoda byla střediskem společenského života, centrem dopravy, diskusí o politice, obchodních transakcí a pořádání schůzek. Tato doba byla také klíčová pro legislativu, která ovlivňovala kulturu pití.

Zákon o pivu z roku 1830 a příchod pivnic radikálně změnily charakter pití ve městě. Pivovarské giganty začaly monopolizovat odvětví tím, že vytíraly hostince ve stále rostoucím systému vázaných domů, což ovlivnilo styl a kvalitu hospod, a tyto účinky jsou často patrné v hospodách, které přežily do moderní doby, především díky jejich architektuře a designu.

Navzdory současné situaci, kdy se hospody pravidelně zavírají, se hospoda jako instituce neustále znovu objevuje, aby přežila, a mnoho staromódních hostelů v Manchesteru stojí vedle moderních kanceláří a bytů. Autorka Deborah Woodmanová se v této knize poutavě a poučeně věnuje hospodám v centru města, čímž poukazuje na neotřelý aspekt historie Manchesteru.

Kniha Hospody v centru Manchesteru, která obsahuje vynikající výběr barevných a černobílých snímků, zaujme místní obyvatele, návštěvníky i všechny, kteří mají vztah k tomuto vzrušujícímu městu.