Holistický život

Původní název:

Holistic Living

Obsah knihy:

Po léta byly ženy přesvědčovány, že a) štíhlejší = atraktivnější a b) abychom dosáhly nebo si udržely tento typ postavy, musíme méně jíst a více cvičit. Poslechnutí této rady vedlo k tomu, že mnoho žen je nešťastných a potýká se s problémy s postavou, neplodností, náladovostí, únavou a stále se jim nedaří shodit nadváhu... a někdy přibírají ještě více!

Horší je, že toto chování poškozuje dlouhodobé hormonální zdraví žen a přispívá k problémům, jako je nedostatečná činnost štítné žlázy, obezita, předdiabetes, PCOS, srdeční potíže a deprese.

Kate Callaghanová tomu velmi dobře rozumí. Léta cvičila jako maniak a omezovala svůj denní příjem potravy na méně než 1400 kalorií. Měla hromadu svalů při 13 % tělesného tuku a k tomu šestipack. Vypadala zdravě a mnozí o ní říkali, že má "ideální postavu". Ztratila však menstruaci, byla neplodná a potýkala se s úbytkem kostní hmoty. Jako zdravotník byla zděšena tím, co si způsobila, a tak se pustila do rekonstrukce svého zdraví pomocí postupu, který sdílí v knize Holistická výživa.

Přízemním a hovorovým způsobem Kate objasňuje vědecké poznatky o ženských hormonech a o tom, jak je ovlivňuje strava, cvičení a stres. Vysvětluje, proč nízkosacharidové diety většině žen spíše brání, než pomáhají dosáhnout optimálního zdraví, a nabízí mnoho alternativ, jak se stravovat a cvičit místo toho. Kate nabízí řešení velmi častých problémů, například jak ztratit přebytečný tělesný tuk, vybudovat svaly, snížit nadýmání, lépe spát, zvýšit energii a neřešit neustále, co jíst. A co je nejlepší, Kate nastiňuje způsoby, jak mohou ženy pomoci vyživovat své tělo, aby nejen dobře vypadaly, ale také se cítily sebevědomě a krásně ve své kůži.