Hojné jídlo: Moderní recepty na večeři: Hojné recepty: Hojné recepty na večeři

Recenze čtenářů

Tato kuchařka Christine Flynnové je oceňována pro svůj krásný design, přístupné a inovativní recepty a prolínání osobních příběhů a zkušeností autorky do procesu vaření. Vyzývá čtenáře, aby si vaření užili jako uklidňující a radostný zážitek. Díky velkému důrazu na každodenní suroviny a úžasným fotografiím kniha osloví jak příležitostné kuchaře, tak ty, kteří chtějí svá jídla pozvednout.

Nádherný design a fotografie, chutné a přístupné recepty, prodchnuté osobními příběhy, inovativní využití běžných surovin, specifické oddíly, jako jsou recepty na toasty, vhodné pro každodenní vaření a vybízející k radostnému zážitku z vaření.

Někteří uživatelé mohou zjistit, že velké množství receptů může vést ke zmatku v tom, kde začít, a v recenzích nejsou uvedeny žádné konkrétní zápory.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Generous Meal: Modern Recipes for Dinner

Obsah knihy:

NÁRODNÍ BESTSELLER.

Večeře může být každý den v týdnu stejně působivá a jednoduchá. Někdy stačí jen trocha inspirace a zelí - a tato kniha!

V knize Hojné jídlo nám Christine Flynnová - navzdory všeobecnému přesvědčení - ukazuje, že k přípravě dobrého jídla nepotřebujete spoustu času, peněz ani know-how. Obyčejná brambora může proměnit obyčejný den v něco výjimečného, polévka vás může zahřát na více způsobů a pečení čokoládového dortu je jen další způsob, jak vykřiknout: "Miluji tě! " z plných plic.

Hojné jídlo je moderní kuchařka obsahující více než 100 receptů, podle kterých může každý - od začátečníka až po zkušeného kuchaře, jako je Christine - snadno připravit jídlo v restaurační kvalitě.

Možná máte návštěvu a chcete připravit křupavý chléb a servírovat řadu jednoduchých předkrmů, jako jsou fazole na másle v salse verde nebo teplé chorizo v sidře, které každého přimějí mlsat. Nebo možná hledáte zeleninové jídlo na všední večer, jako je pikantní zelí s citrony. Pokrmy z mořských plodů, včetně pstruha duhového plněného bylinkami nebo tresky a cukety v kokosovém vývaru na kari, nabízejí dobrou rozmanitost a masité hlavní pokrmy, jako jsou křupavá kuřecí stehna na octových fazolích nebo jehněčí kotlety na mátovém pistáciovém másle, jsou ideální pro každý den v týdnu - a stejně tak působivé jsou i pro hosty.

A co by to bylo za jídlo bez možnosti dezertu? Uspokojte své chutě na sladké po večeři pomocí receptů, jako je karamelovo-pekaňový zmrzlinový dort nebo polentové sušenky se sladkým kukuřičným krémem a jahodami.

Recepty v knize Hojné jídlo jsou svěží, uklidňující, snadno se dodržují a co je na nich nejlepší? Příjemně se vaří i jí.