Hlad po zisku: Hrozba agrobyznysu pro zemědělce, potraviny a životní prostředí.

Recenze čtenářů

Kniha je považována za významnou sbírku esejů, která kriticky zkoumá hrozby, jež představuje kapitalistické zemědělství. Nabízí spíše analytický pohled než zjednodušující kritiku a účinně ilustruje destruktivní povahu výrobních systémů, které jsou řízeny spíše ziskem než lidskými potřebami.

⬤ Dobře strukturované eseje, které poskytují kritickou analýzu kapitalistického zemědělství,
⬤ podněcují čtenáře k zamyšlení nad negativními dopady výroby zaměřené na zisk na společnost a životní prostředí
⬤ vřele doporučujeme všem.

Ačkoli kniha kritizuje agrobyznys, někteří čtenáři mají pocit, že možná nejde v kritice kapitalismu jako celku dostatečně daleko.

(na základě 3 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Hungry for Profit: The Agribusiness Threat to Farmers, Food, and the Environment.

Obsah knihy:

Miliony lidí v chudých i bohatých zemích každoročně hladoví, přesto jsou statisíce rolníků a zemědělců nadále vyháněny z půdy.

Chemické pesticidy a syntetická hnojiva, které se používají ve stále větším množství, vyčerpávají půdu, znečišťují naše potraviny a vodu a zvyšují zranitelnost plodin vůči škůdcům. Nové a stále rozšířenější používání geneticky upravených osiv ohrožuje druhovou rozmanitost.

Tento pronikavý soubor esejů vysvětluje, proč je korporátní agrobyznys rostoucí hrozbou pro zemědělce, životní prostředí i spotřebitele. Příspěvky v knize Hlad po zisku, jejichž témata sahají od politiky hladu po nové zemědělské biotechnologie a časově i místně od raně novověké Evropy po současnou Kubu, zkoumají změny probíhající v současném světovém zemědělství a ukazují cestu k ekologickým a udržitelným řešením problémů se zásobováním potravinami.