Grenada, Karibik

Původní název:

Grenada, Caribbean

Obsah knihy:

Grenada, Karibik. Návštěvníky, kteří jsou známí jako "koření Karibiku", láká sladká vůně muškátového oříšku, skořice, zázvoru a vanilky, která se line v příjemném vánku.

Ve skutečnosti je na Grenadě více koření na čtvereční míli než kdekoli jinde na světě. Nejrozšířenějším kořením je muškátový oříšek, kterého se na Grenadě vyprodukuje asi třetina světové zásoby. Hlavní město Grenady, St.

George's, je známé jako nejmalebnější město Karibiku.

Jeho přístav ve tvaru podkovy je obklopen pastelovou duhou přístavních skladů a červených taškových střech tradičních obchodů a domů. Svatý Jiří má bohatou anglickou, francouzskou a západoindickou historii a je plný krásných zachovalých příkladů francouzské a britské koloniální architektury.

Co se týče kuchyně, návštěvníci si mohou dopřát jedny z nejzajímavějších pokrmů v regionu, od původních grenadských jídel z čerstvých bohatých produktů, které se nacházejí na rušných trzích, až po nejlepší výtvory mezinárodní kuchyně. Oblíbená je samozřejmě západoindická kuchyně, kde se v restauracích podávají kreativní místní pokrmy, jako je polévka callaloo, široká nabídka čerstvých místních mořských plodů a masa připraveného s pravou západoindickou chutí. Tento malý národ se skládá ze tří ostrovů: Grenada, Carriacou (vyslovuje se Carry-a KOO) a Malý Martinik (vyslovuje se Pitty Mar-ti-NEEK).

Grenada je zdaleka největší ze všech tří ostrovů, její šířka činí dvanáct mil (18 km) a délka jednadvacet mil (34 km). Jejích 133 čtverečních mil tvoří hornatý sopečný terén, který na vrcholu hory Svaté Kateřiny dosahuje výšky přes 2750 metrů. Tento reliéf poskytuje Grenadě jedno z nejkrásnějších a nejrozmanitějších prostředí v Karibiku, včetně kráterových jezer a rozmanitého rostlinného a živočišného života.

Zakrslé lesy vysoko na vrcholu Mount St. Catherine sestupují do horských deštných lesů ve středních výškách, které zase ustupují suchým lesům v nížinách.

Tyto lesy přecházejí na pobřeží v mangrovové lesy, které ustupují nádherným plážím s bílým pískem, brill.