Francouzské makronky pro začátečníky: Vychytané recepty s 60 příchutěmi, které můžete míchat a kombinovat.

Recenze čtenářů

Uživatelé si knihu velmi pochvalují pro její srozumitelné pokyny, tipy na řešení problémů a chutné recepty na výrobu makronek. Je přínosná zejména pro začátečníky, kteří mohou snadno postupovat podle návodu krok za krokem a dosáhnout skvělých výsledků. Mnoho recenzentů vyzdvihuje zařazení obrázků, důležitost vážení ingrediencí a rozmanitost nabízených příchutí. Někteří uživatelé však zmiňují problémy, jako jsou opakující se pokyny a obavy z doporučení ingrediencí, které by mohly vést k plýtvání.

Jasné a přehledné pokyny, užitečná část o řešení problémů, obsahuje obrázky, recepty jsou chutné a rozmanité, vhodné pro začátečníky, klade důraz na vážení ingrediencí kvůli přesnosti, krásně prezentovaná kniha.

Některé opakující se pokyny mohou být zbytečné, občas chybí konkrétní údaje o ingrediencích, což může začátečníky zmást, doporučení ingrediencí mohou vést k nadměrnému plýtvání (např. potřeba mandlového mléka) a někteří uživatelé měli problémy s recepty na máslový krém, které bylo třeba upravit.

(na základě 259 hodnocení čtenářů)

Původní název:

French Macarons for Beginners: Foolproof Recipes with 60 Flavors to Mix and Match

Obsah knihy:

Komplexní průvodce výrobou makronek pro začátečníky

Naučte se, jak si v pohodlí vlastní kuchyně vyrobit krásné a lahodné makronky, jaké byste čekali v pařížské cukrárně. Kniha Francouzské makronky pro začátečníky přináší spolehlivý návod, jak zvládnout tyto notoricky známé a vybíravé cukrovinky.

Tento průvodce makronkami vás podrobně a krok za krokem provede celým procesem, od šlehání pusinek až po správné skládání a vytlačování těsta, abyste si zajistili úspěch - počínaje vaší první várkou.

Tato francouzská cukrářská kuchařka obsahuje:

⬤ Základy makronek-Upečte si dokonalé makronky s pomocí kompletních a snadno srozumitelných návodů.

⬤ Škála chutí-Míchejte a kombinujte 30 receptů na korpusy a 30 receptů na náplně, abyste uspokojili svou osobní chuť.

⬤ Řešení problémů s cukrovím-vyřešte problémy, jako jsou popraskané skořápky, zrnitá ganache, sražený máslový krém a další.

S touto kuchařkou makronek se naučíte, jak snadné je vytvořit neuvěřitelné, barevné sladkosti s jakoukoli příchutí, kterou si dokážete představit.