Fotografova kuchařka

Recenze čtenářů

Kniha je jedinečným spojením fotografie a kulinářské kultury 70. let 20. století a obsahuje recepty významných fotografů spolu s jejich díly. Zatímco někteří čtenáři ji považovali za okouzlující a poučnou, jiní kritizovali problémy se čitelností, kvalitu receptů a celkové uspořádání knihy.

Okouzlující koncept spojující fotografie s recepty, vynikající archivní fotografie ze 70. let 20. století, kreativní a originální nápady, jedinečný dárek pro milovníky fotografie a vaření a zábavné zkoumání kultury jídla z minulosti.

Špatná kvalita tisku s těžko čitelným světle šedým textem, průměrné recepty s nejasnými návody, zklamání z grafické úpravy a designu a pro některé celkově kniha nestála za tu cenu.

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Photographer's Cookbook

Obsah knihy:

Koncem 70. let 20.

století oslovilo Muzeum George Eastmana skupinu fotografů s prosbou o poskytnutí jejich oblíbených receptů a fotografií souvisejících s jídlem, které by k nim byly přiloženy, s cílem vydat kuchařku. Kuchařka, která vychází z proslulého receptu George Eastmana na citronový koláč s pusinkami a také z lásky bývalého ředitele Beaumonta Newhalla k jídlu, vznikla na základě myšlenky, že talent fotografů v temné komoře se musí promítnout i do zvláštních dovedností v kuchyni. Recepty nezklamou: Velké cukrové sušenky Roberta Adamse, Vejce na pivě Ansela Adamse, Královská kotlíková pečeně Richarda Avedona, Boršč Imogen Cunninghamové, Sýrová krupice Williama Egglestona, Koláč z limetek Stephena Shorea a Kaktusová omeleta Eda Ruschy, abychom jmenovali alespoň některé.

Kniha nebyla nikdy vydána a materiály od té doby zůstaly ve sbírce Muzea George Eastmana. Nyní, téměř o 40 let později, je tento rozsáhlý a osobitý archiv nedotčených receptů a fotografií poprvé publikován ve Fotografově kuchařce.

Kniha přináší časovou kapsli současných fotografů 70. let - mnohých z nich ještě předtím, než se proslavili - a zároveň fascinující pohled na to, jak zobrazovali jídlo, rodinu a domov, a zavádí čtenáře za fotoaparát a do srdcí a žaludků některých z nejvýznamnějších fotografů.