Foraging - Praktický průvodce hledáním a přípravou volně dostupných divokých potravin

Recenze čtenářů

Kniha „Foraging: Mnoho uživatelů vyzdvihuje nedostatek ilustrací a praktických návodů k hledání potravy. Kniha sice nabízí zasvěcené recepty a je napsána přístupným stylem, ale je kritizována za to, že není vhodná pro začátečníky a neposkytuje potřebné informace pro určování potravy.

⬤ Informativní a zasvěcená s dobrými recepty
⬤ přístupný styl psaní
⬤ zajímavý obsah pro ty, kteří se seznámili s hledáním potravy
⬤ užitečný kalendář divokých potravin
⬤ snadné sledování.

⬤ Zavádějící název
⬤ chybí obrázky nebo podrobné popisy pro určování rostlin
⬤ nevhodné pro začátečníky
⬤ neposkytuje praktický návod na hledání potravy.

(na základě 137 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Foraging - A practical guide to finding and preparing free wild food

Obsah knihy:

Praktický průvodce hledáním a přípravou potravin z živých plotů, parků, polí, lesů, řek a mořského pobřeží.

Kniha je určena začátečníkům, ale obsahuje i řadu tipů pro nadšence a na rozdíl od jiných knih o divokých potravinách se zabývá sběrem potravy v městském prostředí i na venkově.