Hodnocení:
Kniha přináší hluboký pohled na moderní zásobování potravinami a klade důraz na provázanost potravin a spravedlnosti. Přináší dobře zpracované příběhy, které zdůrazňují zkušenosti pracovníků a marginalizovaných hlasů v potravinovém systému.
Klady:Dobře prozkoumané a napsané, pronikavé, potřebné, fascinující téma, zlidšťuje diskusi o potravinové spravedlnosti tím, že se soustředí na marginalizované hlasy.
Zápory:V recenzích nebyly zmíněny žádné konkrétní zápory.
(na základě 4 hodnocení čtenářů)
Food Justice Now!: Deepening the Roots of Social Struggle
výzva k propojení hnutí za potravinovou spravedlnost s širšími debatami o sociální spravedlnosti
Spojené státy jsou národem milovníků jídla a potravinových aktivistů, z nichž mnozí jsou pokrokoví, a přesto jejich převážná starost o to, co konzumují, často brání jejich angažovanosti v oblasti sociální spravedlnosti v širším smyslu. Kniha Food Justice Now načrtává cestu od potravinového aktivismu k aktivismu v oblasti sociální spravedlnosti, který je spojuje. Vyzývá lidi zaměřené na potraviny, aby rozšířili a prohloubili své zapojení do boje proti strukturálním nerovnostem v rámci potravinového systému i mimo něj.
Joshua Sbicca v poutavém, historicky podloženém a etnograficky bohatém vyprávění tvrdí, že potravinová spravedlnost je víc než jen krátkozraké zaměření na potraviny, což umožňuje vědcům i aktivistům zkoumat příčiny nerovností a hodnotit a realizovat politické strategie k jejich překonání. Sbicca se zaměřuje na krizi v oblasti tělesné výchovy, práce a přistěhovalectví a vypráví příběhy tří kalifornských organizací potravinového hnutí a ukazuje, že když aktivisté využívají jídlo ke konfrontaci s neoliberálním kapitalismem a institucionálním rasismem, mohou kreativně rozšířit způsoby, jak praktikovat a dosahovat potravinové spravedlnosti.
Sbicca staví svůj hlavní argument do opozice vůči apolitickým a individuálním řešením a diskutuje o národních kampaních potravinového hnutí a potřebě ekonomicky a rasově spravedlivé potravinové politiky - což je otázka zásadního veřejného zájmu s hlubokými důsledky pro budování kolektivní moci napříč různými zájmy.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)