Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.
The Philosophy of Wine
Tato kniha, která je vhodným dárkem pro všechny milovníky vína, obsahuje kapitoly o vývoji výroby vína, od používání sudů přes lahve až po přechod od nohou k lisům, a také sleduje globální posun výroby vína z tradičních vinařských oblastí k novým vývozcům vína.
Toto dárkové vydání se výběrově zaměřuje na nečekané skutečnosti a méně známé postavy spojené s vínem, od řeckých bohů vína po mnichy, kteří vytvořili šampaňské, a důmyslné způsoby, jakými francouzští vinaři chránili bezcenné ročníky během války, a zkoumá historické vlivy, které formovaly náš vkus při pití.
