Filozofie pohostinství a cestovního ruchu: Dávat a přijímat

Původní název:

Philosophies of Hospitality and Tourism: Giving and Receiving

Obsah knihy:

Tato kniha seznamuje čtenáře s filozofií pohostinství a cestovního ruchu. Poskytuje vhled do klasických filozofických konceptů a vysvětluje, jak mohou tyto koncepty ovlivnit jednání zainteresovaných stran, odborníků, hostitelů a turistů v oblasti cestovního ruchu.

Svazek zkoumá čtyři hlavní oblasti: propojení filozofie s cestovním ruchem a pohostinstvím filozofii dávání v pohostinství a cestovním ruchu přijímání, jako jsou emocionální turistické zážitky, štěstí a nadměrný cestovní ruch, včetně pojmu "obžerství", a filozofické otázky související s rozvojem cestovního ruchu, jako je duch míst a thanatourismus. Silnou stránkou knihy je diskuse o filantropii v kontextu cestovního ruchu, která bude důležitá v cestovním ruchu po roce 19.

století. Kniha bude zajímavá pro studenty, výzkumníky i praktiky v oblasti cestovního ruchu a pohostinství.