Filozofie čaje

Recenze čtenářů

Tato kniha je poutavým a informativním úvodem do světa čaje, který se zabývá různými tématy, včetně historie, druhů a způsobů přípravy čaje, a je tak ideální pro začínající i zkušené čajomily.

Dobře napsaná a informativní, pokrývá šíři čajových témat, aniž by čtenáře zahltila, obsahuje příjemné ilustrace, slouží jako dobrý základ pro zájemce o další zkoumání čaje.

Kniha je poměrně krátká, což může u některých čtenářů vyvolat touhu po větší hloubce některých témat.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Philosophy of Tea

Obsah knihy:

Jak se pití nálevu z jedinečné rostliny z Číny stalo důležitou součástí každodenního života? Tato dárková kniha zábavnou a poučnou formou seznamuje s historií a kulturou čaje, od jeho původu na Dálném východě přes chuť a vlastnosti různých druhů až po rituály přípravy a pití čaje po celém světě.

Tento jednoduchý horký nápoj je prodchnut uměleckým a náboženským podtextem. Čínská kniha Ch'a Ching poskytla velmi přesné pokyny pro přípravu a popíjení čaje a japonský čajový obřad jej povýšil na uměleckou formu.

Po jeho zavedení na královském dvoře v 17. století si Britové vytvořili vlastní tradice, od propracované etikety odpoledního čaje přes skromnou konvičku čaje v centru rodinného života až po moderní ocenění speciálních nálevů.