F. Scott Fitzgerald's Taste of France: Fitzgeraldova Paříž a Riviéra 20. let: recepty inspirované kavárnami a bary v Paříži a na Riviéře.

Recenze čtenářů

Kniha spojuje kulinářské zážitky z Paříže 20. let 20. století s bohatým historickým kontextem, který se vztahuje k významným literárním osobnostem ztracené generace. Zatímco mnozí recenzenti chválí její recepty a krásnou prezentaci, někteří ji považují za málo vzrušující a hlubokou.

Zajímavý historický kontext, skvělé francouzské recepty, krásně zpracovaná kniha s působivými fotografiemi, přístupné recepty na koktejly a láskyplná pocta Ztracené generaci.

Nedostatek hlubších příběhů z této doby, některé recepty nemusí vyhovovat každému a v kuchařce je cítit nedostatek fantazie.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

F. Scott Fitzgerald's Taste of France: Recipes Inspired by the Cafs and Bars of Fitzgerald's Paris and the Riviera in the 1920s

Obsah knihy:

F. Scott Fitzgerald's Taste of France je kulinářská exkurze do Paříže a na Riviéru ve 20. letech 20. století.

„Chuť Francie“ od F. Scotta Fitzgeralda je kulinářským výletem do Paříže a na Riviéru ve 20. letech 20. století.

Vydejte se na kulinářskou prohlídku Paříže a Riviéry ve 20. letech 20. století, kdy se do Evropy sjížděli američtí spisovatelé a umělci. Carol Hilkerová shromáždila více než 60 receptů inspirovaných dekadentním jídlem a pitím, které si dopřával F. Scott Fitzgerald a jeho krajané v emigraci. Přeneste se do kavárny na bulváru Montparnasse a posnídejte Croque Monsieur doplněný o Bloody Mary nebo poobědvejte sendviče s kaviárem a šampaňským. Na sluncem zalitém francouzském pobřeží si můžete zpříjemnit volné chvíle večeří pod širým nebem s krevetovým koktejlem, steakem Frites a ovocným salátem z Riviéry, nebo uspořádat večírek, který se vyrovná té nejokázalejší Gatsbyho aféře, a podávat salát Harlekýn a Gin Rickeys. S díly jako Opilí před polednem, které zkoumají útěk z prohibice v USA a následný rozvoj koktejlové kultury ve Francii, Američané v Paříži o komunitě emigrantů, s níž Fitzgeralda seznámil Ernest Hemingway, a Chefs de Paris oslavující velké tradice francouzské kuchyně je Chuť Francie F. Scotta Fitzgeralda gurmánskou cestou, kterou si nebudete chtít nechat ujít.