Evolving Vegan: Vegan: Lahodně rozmanité recepty z nejlepších rostlinných jídelen Severní Ameriky - pro každého, kdo miluje jídlo

Recenze čtenářů

Kniha je sbírkou kreativních a snadno proveditelných rostlinných receptů, které jsou vhodné jak pro vegany, tak pro jedlíky masa. Mnoho čtenářů oceňuje osobní příběhy a rozmanité recepty, stejně jako krásné ilustrace. Některé recenze však poukazují na problémy se složitými recepty, nejasnými ingrediencemi a problémy s čitelností kvůli uspořádání.

Kreativní a přehledné recepty, které zaujmou vegany i masožravce.

Krásné ilustrace a lákavé fotografie.

(na základě 32 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Evolving Vegan: Deliciously Diverse Recipes from North America's Best Plant-Based Eateries--For Anyone Who Loves Food

Obsah knihy:

Od herce a vášnivého cestovatele Meny Massouda přichází sbírka rozmanitých, chutných a přístupných veganských receptů inspirovaných pokrmy z celého světa, které jsou ideální pro všechny u stolu.

Dá se říct, že veganství už není jen trend. Celoživotní vegani, částeční vegani a začínající vegani jsou rozmanitou a eklektickou skupinou lidí ze všech společenských vrstev a prostředí, a přesto je v mainstreamových médiích jen velmi málo informací, které by tuto novou realitu odrážely.

Kuchařka Evolving Vegan oslavuje chutě i příběhy z široké škály rostlinných jídelen po celé Severní Americe a dokazuje, že rostlinná strava je skutečně dostupná všem V této knize se seznámíte s Cyrusem Ichizou z portlandské Ichiza Kitchen, jehož tchajwanská matka ho inspirovala k tomu, aby se podělil o své kořeny v jihovýchodní Asii prostřednictvím autenticky chutnajících veganských jídel. Dozvíte se legendární tajemství ze zákulisí sanfranciské restaurace Pe a Pachamama, bolivijské rostlinné restaurace, která podává národní jídla jako pique macho a aji de fideo. A vy můžete konečně jednou provždy zvítězit nad veganstvím, aniž byste se vzdali lahodných chutí, které milujete.

Kniha Evolving Vegan, která obsahuje recepty z mnoha různých zemí a kultur a obsahuje užitečné tipy pro celoživotní i přechodné vegany, vás vezme na cestu za jídlem a poznáte živelnost veganství v Severní Americe.