Ensaladas fras y de estacin

Obsah knihy:

Když se řekne salát, mnoho lidí si představí hlávkový salát smíchaný s několika druhy zeleniny, ale ve skutečnosti může být salát mnohem víc, není to jen nudný salát s rajčaty.

Ve skutečnosti se může snadno stát cenově dostupným hlavním jídlem jen s několika dalšími ingrediencemi, salát vyžaduje propracování a výběr ingrediencí, podle toho, zda se jedná o salát čerstvý, zeleninový nebo zeleninový, tj. salát může být složen z Zelenina nebo zelenina, ovoce, ořechy, semena, obiloviny a živočišné bílkoviny.