Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry: Finding and Keeping Talent
Cílem Employer Branding (EB) je pomoci podnikům stát se pro potenciální zaměstnance oblíbeným zaměstnavatelem a poskytnout praktické nástroje pro získávání, rozvoj a udržení lidí. Kniha Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry zkoumá potenciál EB při změně přístupu k řízení lidí a zlepšení názorů na kariéru v odvětví pohostinství.
Kniha svým zaměřením přesahuje rámec velkých společností a inovativně zkoumá možnosti implementace metod EB v rámci malých a středních podniků (MSP) působících v oblasti pohostinství a cestovního ruchu. Na základě mezinárodních případových studií převzatých z reálného výzkumu Gehrels upozorňuje na praktické způsoby, jak mohou podniky v odvětví pohostinství a cestovního ruchu přijmout strategie EB tak, aby co nejlépe vyhovovaly jejich podnikání, zaměstnancům a zákazníkům.
Pro odvětví s vysokou fluktuací pracovních sil a negativním veřejným obrazem, pokud jde o jeho zaměstnanecké praktiky, je Employer Branding důležitější než kdy jindy, pokud jde o jeho schopnost cíleně a efektivně přilákat potenciální zaměstnance. Kniha je povinnou četbou jak pro současné a budoucí odborníky z praxe, tak pro výzkumné a akademické pracovníky v oblasti cestovního ruchu, pohostinství, brandingu a zaměstnanosti.
