Ekonomika dobrých životních podmínek hospodářských zvířat: Teorie, důkazy a politika

Původní název:

The Economics of Farm Animal Welfare: Theory, Evidence and Policy

Obsah knihy:

Tento nový přelomový text mapuje nejnovější vývoj ekonomického výzkumu v oblasti dobrých životních podmínek hospodářských zvířat.

Řada světových odborníků a významných představitelů veřejného mínění popisuje výzvy k dosažení udržitelné intenzifikace při současném zlepšení změny klimatu a dobrých životních podmínek zvířat a předkládá politicky relevantní doporučení pro budoucnost. Kniha je teoretická a zároveň praktická a zkoumá: - Počátky, mezioborové interakce a budoucnost dobrých životních podmínek hospodářských zvířat - Poptávka spotřebitelů a měnící se preference, protože dobré životní podmínky zvířat stoupají na společenském žebříčku - Vliv politických organizací, jako je EU a WTO, na dobré životní podmínky zvířat.

Tato kniha, která je důležitým zdrojem informací pro tvůrce politik a vědce a lékaře zabývající se dobrými životními podmínkami zvířat, poskytuje podnětný a zároveň na důkazech založený přehled pro všechny, kteří se zajímají o kvantifikaci dobrých životních podmínek hospodářských zvířat.