Edibles: (Weed-Infused Treats, Cannabis Cookbook, Sweet and Savory Cannabis Recipes).

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní recenze pro svou krásnou prezentaci, rozmanitost receptů a vyváženost podrobných informací a přístupnosti pro všechny úrovně dovedností. Zaujme jak začátečníky, tak zkušené kuchaře, kteří chtějí prozkoumat pokrmy s konopím.

Krásná obálka, kvalitní materiály, spousta receptů k vyzkoušení, vhodné pro všechny úrovně dovedností, obsahuje užitečné vědecké poznatky, barevné fotografie, vynikající návodný design, robustní a vizuálně přitažlivé, skvělé pro dárky a přitažlivé pro začínající i zkušené kuchaře.

U některých receptů chybí podrobný návod, což může být pro začátečníky náročné, není dostatek receptů na drobné pochoutky pro ty, kteří je speciálně hledají, a v některých receptech chybí několik kroků, zejména u složitějších moučníků.

(na základě 172 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Edibles: Small Bites for the Modern Cannabis Kitchen (Weed-Infused Treats, Cannabis Cookbook, Sweet and Savory Cannabis Recipes

Obsah knihy:

Vneste do své kuchyně novou bylinu s touto chutnou jedinečnou sbírkou receptů na sladké a slané konopné pochutiny o velikosti sousta s nízkou dávkou. Tato kuchařka se odvážně vydává za hranice koláčků z trávy s lahodnými a jedinečnými pečenými cukrovinkami i inovativními slanými pochoutkami. Kniha Edibles je určena pro pekaře a kuchaře všech úrovní: Drobná sousta pro moderní konopnou kuchyni obsahují jednoduché recepty, jako jsou kořeněné superpotravinové lanýže a hummus z pečené řepy, vedle pokročilejších receptů, jako jsou řemeslné marshmallows a Gruy re & green garlic goug res - to vše oživené živými fotografiemi.

Tato kuchařka a kniha o pečení, doplněná o návody na přípravu mistrovských ingrediencí, jako jsou konopná másla, oleje, med a javorový sirup, a také o informace o dávkování a porcích a o vědě o konopí, poskytuje konopným nováčkům i znalcům informace, které potřebují k vytvoření snadného, bezpečného a chutného jedlého pokrmu.

- Kniha DIY receptů pro začínající i pokročilé pekaře konopí.

- Obsahuje podrobné informace o správném dávkování a porcích.

- Poskytuje tipy, triky a nástroje pro řemeslo.

Autorka Stephanie Hua je zakladatelkou a hlavní cukrářkou populární řady gurmánských pochutin Mellows a spoluautorka Coreen Carroll je vítězkou televizního seriálu společnosti Netflix Cooked with Cannabis, šéfkuchařkou a spoluzakladatelkou gastronomického pop-upu Cannaisseur Series, který pořádá kurátorské konopné a kulinářské zážitky, akce a workshopy.

Těm, kterým se líbí Snadná konopná kuchařka: Bong App tit.: 60+ Medical Marijuana Recipes for Sweet and Savory Edibles, Bong App tit: a Marihuana Edibles: Snadné a chutné dezerty s přídavkem konopí a další konopné kuchařky si budou chtít do své sbírky přidat i Edibles.

- Úchvatný přírůstek do knižní poličky každého gurmána.

- Promyšlený dárek pro každého, kdo rád vaří, peče a konzumuje edibles.

- Sběratelé konopných kuchařek ocení tyto jedinečné recepty.