Duchovní: Koktejly z celého světa

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro své komplexní pokrytí koktejlů, krásné fotografie a informativní obsah o historii, ingrediencích a vybavení. Vyniká jedinečným uspořádáním podle stylů koktejlů, nikoli podle tradičních kategorií lihovin. Zatímco mnoho recenzentů ji považuje za fantastický zdroj informací, několik z nich upozorňuje na problémy s kvalitou papíru a obalu.

⬤ Komplexní a informativní
⬤ krásné fotografie
⬤ jedinečné uspořádání podle koktejlových stylů
⬤ obsahuje velké množství receptů
⬤ přehledné návody
⬤ dobré historické souvislosti
⬤ obsahuje funkci vyhledávání podle ingrediencí.

⬤ Někteří recenzenti měli problémy s kvalitou papíru a upozorňovali, že kvůli němu jsou fotografie méně ostré
⬤ balení při dodání bylo nevyhovující, což vedlo k možnému poškození
⬤ objem obsahu může některé čtenáře zahltit.

(na základě 29 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Spirited: Cocktails from Around the World

Obsah knihy:

Velkorysá, dárková záležitost. -- The New York Times

Tato kniha může být jedinou knihou o koktejlech, kterou piják potřebuje. -- Epicurious

Plně ilustrovaná celosvětová oslava klasických i nejmodernějších koktejlů

Tato definitivní kniha receptů na koktejly pro domácího barmana obsahuje 610 receptů na koktejly ze 6 kontinentů a 60 zemí, které zahrnují 500 let. Většina koktejlů obsahuje pouze tři nebo čtyři ingredience, takže si v ní na své přijdou jak začínající barmani, tak i zkušení výrobci nápojů.

Drinky se pohybují od proslulých ikonických klasik přes méně známé regionální speciality až po vlivné nápoje na míru - každý z nich odráží dobu, místo nebo bar, který ho inspiroval. V této knize se také dozvíte, jak si zařídit domácí bar, s radami ohledně barového náčiní, skla, sirupů, ozdob a dalších věcí.

Kniha Spirited je uspořádána podle stylu koktejlů s poznámkami o zemi původu, době vynálezu a infografickými ikonami, které ukazují složky a nízký obsah alkoholu v procentech objemu (ABV). Každý recept obsahuje také krátký text s fascinujícími historickými a kulturními informacemi o nápoji. Celým receptem se prolínají eseje, jejichž témata sahají od historie koktejlů až po kulturu obklopující nápoje aperitivo. Na konci svazku se nachází obsáhlý rejstřík podle destilátů a ingrediencí.

Kapitoly zahrnují: Osvěžující nápoje, následují Sours, Spirit Forward drinky, Tiki a tropické kombinace, Kávové a dezertní nápoje a na závěr jsou uvedeny rozkošné Punče.

Od autora, který vám přinesl cestovního průvodce po nápojích Kde pijí barmani. Oslavujte doma s knihou Spirited.