Duch tequily

Recenze čtenářů

V recenzích je kniha obecně chválena za úžasné fotografie a poutavé vyprávění o výrobě a kultuře tequily. Čtenáři oceňují její umělecký přístup a domnívají se, že je skvělým dárkem nebo doplňkem konferenčního stolku. Objevily se však problémy se stavem knihy při dodání.

Vynikající fotografie, poutavé vyprávění, krásný design, skvělá možnost dárku, poskytuje vhled do výroby a kultury tequily, příjemná pro nadšence tequily i příležitostné čtenáře, rychlé dodání a dobrá cena.

Některé výtisky dorazily ve špatném stavu (pokroucené desky, skvrny), omezený text v některých recenzích naznačující, že nemusí uspokojit čtenáře, kteří hledají podrobnější informace.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Spirit of Tequila

Obsah knihy:

Agáve se jako důležitá plodina pěstovala v Mexiku již v dobách aztécké civilizace. Od roku 1600 pěstují obyvatelé západního Mexika modrou agáve z červené sopečné půdy, která pokrývá tuto oblast, a vyrábějí z ní to, co známe jako tequilu.

Kniha Duch tequily oslavuje tradici, kulturu a mýtus tohoto kultovního nápoje. Joel Salcido procestoval celý stát Jalisco a zachytil snímky palíren a řemeslných tequiler, včetně polí modré agáve při západu slunce, ananasových středů agáve (pi as), elegantně zastíněných místností se sudy (a ejos) a samozřejmě i samotných pěstitelů agáve. Téměř devadesát fotografií pořízených středoformátovým fotoaparátem - některé v plných barvách, jiné v duotone - odhaluje nejen proces výroby tequily, ale také kulturní a náboženské tradice regionu.

Strašidelná a krásná je kostelní věž v kontrastu s ohňostrojem na počest Virgen de Guadalupe. Mexický charro projíždí ulicemi Arandas.

Nedaleko Atotonilca táhne kůň tradiční pluh přes pole k zavlažování. Kniha Duch tequily, která zkoumá prostory a techniky ukryté v palírnách legendárních tequil Herradura, Sauza, Jose Cuervo, Don Julio a dalších, oslavuje řemeslo, které je zakořeněné hluboko v mexické kultuře.