Drobný nepořádek: Recepty a příběhy z malých kuchyní

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní ohlasy pro své inspirativní příběhy, krásné fotografie a snadno použitelné recepty, které jsou obzvláště atraktivní pro ty, kteří mají malou kuchyni. Někteří čtenáři však vyjádřili přání po větší rozmanitosti kuchyňských sestav a praktických informacích o uspořádání.

⬤ Inspirativní příběhy a recepty
⬤ krásné fotografie
⬤ dobře napsané
⬤ přitažlivé pro uživatele malých kuchyní
⬤ příjemné krátké příběhy ze života lidí.

⬤ Nedostatek rozmanitých kuchyňských prostředí
⬤ někteří čtenáři si přáli dispoziční řešení a půdorysy
⬤ specifické zaměření na životní styl západního pobřeží se nemusí líbit každému.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Tiny Mess: Recipes and Stories from Small Kitchens

Obsah knihy:

Bujně fotografovaná kuchařka s více než 40 recepty z malých kuchyní The Tiny Mess je rozmarnou kombinací příběhů, receptů, kulinářského dobrodružství a samozřejmě drobných a inspirativních prostor pro vaření, které dokazují, že omezení nejsou ničím jiným než pozvánkou pro kreativitu.

Od plachetnic a přívěsů až po domy na stromech, chaty a přestavěné železniční vagony, The Tiny Mess žije příběhy malých domů, lidí, kteří v nich žijí, a jídel, která mají nejraději. Kniha nabízí plnohodnotné recepty pro kuchyně všech velikostí a obsahuje nádherné fotografie intimních kuchyní, čerstvých a barevných potravin, které se v nich vyrábějí, a řemeslníků, kuchařů, rybářů a farmářů, kteří je vlastní a pracují v nich.

Řada vynalézavých pokrmů zahrnuje možnosti snídaní, obědů, večeří, a dokonce i koktejlů, jako jsou palačinky z kváskového těsta, Quiche z kuchyňského dřezu, salát z nopálového kaktusu, pomalu dušené králičí tacos, borůvkový a limetkový koláč a růžovo-medový gin s tonikem. Kromě receptů kniha obsahuje i vyprávění o přispěvatelích, včetně jejich tipů a triků na základní vybavení, věci do spíže a drobné kuchyňské vychytávky.