Drahá Francesca - Italská cesta za recepty vyprávěná s láskou

Recenze čtenářů

Kniha je především vzpomínkovou knihou prokládanou italskými recepty a nabízí čtenářům směs osobní rodinné historie a návodů na vaření. Celkově čtenáři oceňují aspekt vyprávění a sbírku tradičních receptů, ačkoli někteří očekávali hlubší rodinnou historii.

Rychlé dodání, dobrý stav knihy při dodání, příjemný memoárový aspekt, množství tradičních italských receptů, přitažlivé vyprávění a emocionální ohlas pro čtenáře s italským dědictvím.

Někteří čtenáři považovali pojednání o rodinné historii za nedostatečně hluboké, zatímco jiným připadaly rady ohledně receptů příliš základní.

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Dear Francesca - An Italian Journey of Recipes Recounted with Love

Obsah knihy:

Kdyby vaše matka vyrůstala v rozvětvené italské rodině, která byla nadšená do jídla, a vedla jednu z nejúspěšnějších lahůdkářství v zemi, nechtěli byste mít záznam o všech jejích znalostech a zkušenostech? Tato kniha vám je poskytne v podobě, kterou můžete sdílet s dalšími rodinami a kuchaři.

Oslovením své dcery Francesky napsala Mary Contini nejen skvělou kuchařku, ale také poutavé a často dojemné vyprávění o historii své rodiny. Informativní, vtipná a vždy vášnivá kuchařka, kterou je dobré číst i z ní den co den vařit.".