Recenze čtenářů
Shrnutí:Kuchařka Valerie Bertinelliové „Indulge“ je dobře hodnocena pro své snadné a chutné recepty doplněné krásnými fotografiemi a osobními anekdotami. Zatímco mnoho recenzí chválí jednoduchost a přístupnost receptů, někteří čtenáři vyjadřují zklamání nad absencí receptů z Valeriina pořadu a nad zaměřením na masité pokrmy, které nemusí vyhovovat každému.
Klady:Snadné recepty, krásné fotografie, osobní příběhy autorky, dostupné suroviny, mnoho praktických možností pro každodenní vaření a skvělé pro rodiny.
Zápory:Některé recepty nemusí vyhovovat každému, zejména ty, které jsou zaměřené na maso. Několik čtenářů bylo zklamáno, že nebyly zařazeny recepty z Valeriina pořadu.
(na základě 155 hodnocení čtenářů)
Původní název:
Indulge: Delicious and Decadent Dishes to Enjoy and Share
Obsah knihy:
Oblíbená herečka a autorka bestsellerů New York Times Valerie Bertinelli se vrací se svou dosud nejpožitkářštější kuchařkou.
Sbírka 100 receptů pro výživu těla i duše.
in-dulge: dopřát si požitek z jídla.
Když Valerie Bertinelliová oslavila šedesátku, řekla si: "Už dost! " a nadobro ukončila svůj boj s váhou. Přestala počítat kalorie. Přestala o některých potravinách uvažovat jako o dobrých nebo špatných. Přestala říkat ne a začala říkat ano a konečně se naučila užívat si čistého potěšení z toho, že žije - a začala v kuchyni.
Zkrátka se naučila, jak si dopřát.
V této nádherné kuchařce se Valerie dělí o svá tajemství, jak si dopřát, abyste i vy mohli začít žít svůj nejlepší a nejplnohodnotnější život. Ať už se jedná o nákup čerstvých produktů na farmářském trhu, přípravu extravagantní večeře se steakem pro jednoho nebo podávání zmrzlinového poháru na slavnostní večeři, tato kniha vám připomene, že požitkářství může mít mnoho podob a forem.
Objevíte vynikající recepty, které vaří pro své přátele a rodinu, včetně oblíbených receptů, jako je česnekový konfit BLT, "smažená" kapusta v troubě, kousky s klobásou a olivovým sýrem, špagety al Limone, lososové hamburgery s rychle nakládanou zeleninou, svíčková s barnaise omáčkou a čokoládovými datlemi s arašídovým máslem a další.
Tato kuchařka je napsána Valeriiným srdečným a důvěrným stylem - včetně upřímných esejů o tom, jak si vychutnat velké i malé okamžiky - a je povolením užívat si jídlo, a co je důležitější, užívat si života.
