Domácí vinařství: 43 projektů pro stavbu a používání vinařského vybavení

Recenze čtenářů

Kniha je komplexním průvodcem pro domácí vinaře, který nabízí podrobné návody na stavbu zařízení a zdokonalení procesu výroby vína. Recenzenti si pochvalovali její přehledné ilustrace, přístup „udělej si sám“ a bohaté znalosti, které poskytuje jak začátečníkům, tak i středně pokročilým vinařům. Někteří čtenáři však upozornili na problémy s úpravami a rozměrovými chybami v návodech k projektu, které mohou vést ke zmatkům při stavbě.

⬤ Podrobné projekty, které jsou přehledné a srozumitelné.
⬤ Dobrá vyváženost projektů typu „udělej si sám“, které ušetří peníze ve srovnání s nákupem vybavení.
⬤ Užitečné tipy a znalosti pro zlepšení procesu výroby vína.
⬤ Přehledné ilustrace a přímočarý styl psaní.
⬤ Osloví jak začínající, tak zkušené vinaře.

⬤ Špatná korektura, která vede k rozměrovým chybám v návodech na projekty.
⬤ Některé popisy nejsou dostatečně podrobné, což znesnadňuje sledování některých projektů.
⬤ Některé projekty nemusí přinášet výrazné úspory nákladů ve srovnání s nákupem ekvivalentního vybavení.
⬤ Několik recenzentů se domnívalo, že některé projekty jsou základní a lze je snadno vyřešit i bez knihy.

(na základě 80 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Homebuilt Winery: 43 Projects for Building and Using Winemaking Equipment

Obsah knihy:

Postavte si vlastní vinařství Zjistěte, jak si postavit domácí vinařství a zkonstruovat veškeré základní vybavení za zlomek ceny komerčně vyráběných produktů.

Steve Hughes vás provede celým procesem výroby vína a přiloží stavební plány a návody krok za krokem na výrobu více než 30 základních vinařských nástrojů. Od výroby lisů a čerpadel až po nejlepší způsob plnění a zátkování lahví - kniha The Homebuilt Winery obsahuje vše, co potřebujete vědět, abyste si mohli levně vychutnat lahodné a kvalitní domácí víno.