Hodnocení:
Kniha je mezi majiteli domácích mazlíčků vysoce ceněna pro své komplexní výživové pokyny a recepty na domácí stravu pro psy a kočky, zejména pro zvířata se zdravotními problémy. Mnoho recenzentů sdílí pozitivní zkušenosti a zdůrazňuje zlepšení zdravotního stavu svých domácích mazlíčků po přechodu na stravu doporučenou v knize. Objevuje se však značná kritika týkající se nesprávného označování ingrediencí (konkrétně jedlé sody jako zdroje vápníku), nedostatečné rozmanitosti receptů a obav z autorovy minulosti.
Klady:⬤ Poskytuje důvěryhodné výživové pokyny a recepty vypracované na základě vědeckého výzkumu.
⬤ Zlepšení zdravotního stavu domácích zvířat, zejména těch se specifickými onemocněními.
⬤ Pokrývá širokou škálu výživových potřeb pro různé zdravotní stavy a věková stádia.
⬤ Přehledná nutriční analýza a informace o původu surovin.
⬤ Užitečné pro majitele psů i koček, přestože je více zaměřeno na psy.
⬤ Vážné obavy ohledně nesprávného označení jedlé sody, která by mohla být pro domácí zvířata škodlivá.
⬤ Omezená rozmanitost receptů, což některé čtenáře vede k hledání dalších zdrojů.
⬤ Obsahuje opakující se a někdy zahlcující podrobnosti, které nemusí být vhodné pro začínající majitele domácích zvířat.
⬤ Kontroverze z minulosti týkající se autorova zanedbávání zvířat vyvolávají u některých čtenářů pochybnosti o důvěryhodnosti knihy.
⬤ Někteří čtenáři očekávali podrobnější recepty, ale místo toho našli vágní doporučení.
(na základě 61 hodnocení čtenářů)
Home-Prepared Dog and Cat Diets
Druhé vydání knihy Home-Prepared Dog and Cat Diets obsahuje úvod do výživy zdravých psů a koček a rozsáhlou diskusi o zdravotních poruchách, které lze částečně zvládnout pomocí stravy. Toto nové vydání klasické příručky Donalda Strombecka, které předkládá snadno použitelné recepty, jež lze připravit doma, bylo zcela přepracováno novou autorkou Patricií A. Schenck tak, aby odráželo nejnovější výživová doporučení založená na současném výzkumu. Nové kapitoly se týkají krmení štěňat a koťat, krmení březích nebo kojících psů a koček, krmení starších zvířat, krmení výkonných psů a úlohy stravy u zvířat s rakovinou.
Diety jsou nyní uvedeny společně ve stylu kuchařky pro snadné použití a recepty jsou upravitelné pro jakoukoli velikost psa nebo kočky, což umožňuje vypočítat přesné nutriční hodnoty. U každé diety je uveden obsah bílkovin, tuků, sacharidů a vlákniny a hustota živin. Na doprovodné webové stránce jsou ke stažení tabulky s kompletním rozpisem nutričních hodnot pro každý recept.
Kniha Home-Prepared Dog and Cat Diets, Second Edition je užitečná jak pro veterinární lékaře, tak pro majitele domácích zvířat a je jedinečnou příručkou napsanou odborníkem v oboru, která poskytuje úvod do výživy psů a koček se snadno použitelnými recepty na domácí diety.
Objasnění: uhličitan vápenatý
Od čtenářů jsme obdrželi několik dotazů týkajících se používání termínu „uhličitan vápenatý“, který je uveden jako složka v řadě diet uvedených v této knize, a proto jsme chtěli objasnit, co je touto složkou myšleno. Jedlá soda se vyrábí ve dvou formách: hydrogenuhličitan sodný a uhličitan vápenatý. Verze hydrogenuhličitanu sodného je běžně dostupná jako „jedlá soda“ a běžně se používá při pečení, ale v žádném z receptů v této knize není použita jako složka. Verze jedlé sody s uhličitanem vápenatým se někdy prodává jako „náhražka jedlé sody“ a někdy se označuje jednoduše jako „jedlá soda“.
Aby nedošlo k záměně hydrogenuhličitanu sodného a uhličitanu vápenatého, je v této knize vždy, když je v jídelníčku použit typ jedlé sody uhličitan vápenatý, uveden specifický termín „uhličitan vápenatý“. Existuje několik výrobců jedlé sody s uhličitanem vápenatým; například společnost Amazon nabízí výrobek Ener-G Foods - náhražku jedlé sody. Uhličitan vápenatý se může prodávat i pro zahradní použití, které není vhodné pro potraviny, takže aby se zabránilo použití zahradního produktu v potravinách, byl v této knize místo toho použit termín „jedlá soda“, který má čtenáře upozornit, že by si měli být jisti, že vybírají složku vhodnou pro potraviny.
© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)