Domácí likéry a destiláty: Kahla, Cointreau a další oblíbené likéry: inovativní kombinace chutí a domácí verze likérů.

Recenze čtenářů

Kniha získává převážně kladné recenze pro své snadno použitelné recepty a kreativní nápady na výrobu domácích likérů. Mnozí uživatelé oceňují řadu receptů a chuťově výrazné výsledky, zatímco někteří vyjadřují obavy ohledně ingrediencí a některých receptů, které jsou příliš sladké. Několik kritik zmiňuje nedostatek originality a propracovanosti receptů.

⬤ Snadno použitelné recepty s dobrými chuťovými výsledky.
⬤ Široká škála kreativních nápadů a receptů na koktejly.
⬤ Přehledné a vizuálně přitažlivé uspořádání s krásnými fotografiemi.
⬤ Poskytuje další informace o lihovinách a infuzích.
⬤ Vhodné pro osobní použití i jako dárek.

⬤ Některé recepty přinášejí zakalené výsledky, což může být zklamáním.
⬤ Několik uživatelů má pocit, že recepty jsou neoriginální nebo málo propracované.
⬤ Některé ingredience mohou být obtížně dostupné.
⬤ Nutnost úpravy některých receptů podle vlastního vkusu.

(na základě 107 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahla, Cointreau, and Other Popular Liqueurs

Obsah knihy:

Přidejte do vodky, brandy, whisky a rumu své oblíbené příchutě a sladidla a připravte si lahodné domácí likéry.

Andrew Schloss vám ukáže jednoduché techniky výroby likérů s použitím běžného kuchyňského vybavení a poskytne stovky receptů na míchání vlastních ochucených lihovin se skořicí, čokoládou, medem, broskvemi nebo čímkoli jiným, co by vám mohlo vyhovovat. Zjistěte, jak snadno si můžete vyrobit vlastní verze likérů Baileys, Triple Sec a Kahlua, nebo si vyzkoušejte vytváření nových a jedinečných kombinací chutí.

Na zdraví