Domácí houby od nuly - Praktický průvodce pěstováním hub venku i uvnitř budov

Recenze čtenářů

Kniha slouží jako slušný úvod do domácího pěstování hub a nabízí kombinaci obsahu vhodného jak pro začátečníky, tak pro zkušené pěstitele. Má však své nedostatky, zejména pokud jde o uspokojení potřeb těch, kteří se zaměřují na pěstování v interiéru a specifické regionální problémy.

Dobrý úvod do pěstování hub, dobře prezentovaný a srozumitelný, cenný zdroj informací pro začátečníky, vyplatí se jako doplněk knihovny, obsahuje rozmanitý obsah, například recepty a marketingové rady.

Ne všechen obsah je přístupný začátečníkům bez předchozích zkušeností, chybí dostatečné zaměření na určování druhů hub, omezené pokrytí pěstování v interiéru, relevantní spíše pro evropské čtenáře než pro čtenáře na západním pobřeží, nepřesné názvy týkající se pěstování v interiéru.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Home-Grown Mushrooms from Scratch - A Practical Guide to Growing Mushrooms Outside and Indoors

Obsah knihy:

Houby jsou ideální pro každého, kdo si rád pěstuje vlastní potraviny.

Jsou chutné, trvale udržitelné a snadno se pěstují v kuchyni nebo ve sklepě a venku na pařezech stromů a mezi rostlinami, které milují stín. Tato odborná příručka popisuje postup pěstování 19 druhů hub a obsahuje přehledné tabulky, nákresy a fotografie.