Domácí a ruční výroba - 2. vydání: Praktický průvodce k soběstačnějšímu životu, 2. vydání

Recenze čtenářů

Kniha získala pozitivní recenze pro svůj praktický a informativní obsah týkající se soběstačného života a hospodaření. Je oceňována pro svůj přístupný styl psaní a ucelený přehled různých témat, jako je zahradničení, péče o zvířata a zpracování potravin. Někteří čtenáři však mají pocit, že jí chybí hloubka v konkrétních tématech a někdy může obsahovat zbytečné detaily.

Praktické informace, užitečné tipy, přístupný styl psaní, pokrývá širokou škálu témat, je užitečná pro začátečníky, obsahuje recepty, poskytuje dobrý přehled pro začínající chalupáře a podporuje soběstačnost.

Chybí hlubší pokrytí konkrétních témat, některý obsah může působit nafoukle nebo nepodstatně, verze pro Kindle má problémy s použitelností a někteří čtenáři doufali ve více receptů.

(na základě 61 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Homegrown & Handmade - 2nd Edition: A Practical Guide to More Self-Reliant Living

Obsah knihy:

Autorka knihy Ecothrifty vám ukáže, jak žít soběstačněji díky svému průvodci moderním hospodařením - bez nutnosti farmy.

Stahování potravin z trhu, pochybná zdravotní tvrzení, děsivé a šokující přísady ve výrobcích pro zdraví a krásu. Náš stále více industrializovaný systém zásobování je stále obtížnější na orientaci, děsivější a frustrující, takže máme v mnoha případech pocit, že se rozhodujeme mezi menším zlem. Proto je tu autorka Deborah Niemannová, aby nám nabídla zdravější a silnější volby tím, že nám ukáže, jak znovu získat články v našich potravinových a nákupních řetězcích, abychom se mohli rozhodovat zdravěji pro naše rodiny, pro nás samotné i pro naši planetu.

V tomto plně aktualizovaném a revidovaném vydání knihy Homegrown and Handmade Deborah ukazuje, jak vám výroba věcí od základu a pěstování některých vlastních potravin může pomoci vyloučit umělé přísady z vašeho jídelníčku, snížit uhlíkovou stopu a vytvořit autentičtější život.

Ať už je vaším cílem zvýšit soběstačnost nebo se stát plnohodnotným hospodářem, tato kniha je plná odpovědí a řešení, která vám pomohou znovu objevit tradiční dovednosti, převzít kontrolu nad potravinami od semínka až po talíř a mnoho dalšího. Tento komplexní průvodce pro výrobu potravin a vláken od nuly dokazuje, že přístup a znalosti jsou důležitější než rozloha. Tato přehledná, praktická a přístupná příručka, napsaná z pohledu úspěšného moderního chalupáře-samouka, osloví každého, kdo sní o životě plnějším možností.

"Sníte o uvědomělém životě? Niemannovy rady týkající se zahradničení, vaření, pěstování ovocných stromů, chovu hospodářských zvířat a mnoha dalších věcí ukazují, že je možné začít tuto cestu na vlastním dvorku."" --Rebecca Martinová, vedoucí redaktorka Mother Earth News.