Dokonalý průvodce přesným počítáním sacharidů

Recenze čtenářů

Kniha je považována za cenný zdroj informací pro pochopení počítání sacharidů a volby stravy pro pacienty s diabetem, poskytuje užitečné informace a praktické návody. Má však výrazné nedostatky, jako je malá velikost písma v grafech sacharidů a problémy s přesností výpočtů obsahu cukru v alkoholu.

⬤ Zjednodušuje pochopení volby stravy pro diabetické pacienty.
⬤ Vynikající zdroj informací pro počítání sacharidů a přípravu jídel.
⬤ Čtivý text s užitečnými radami a návody.
⬤ Poskytuje cenné poznatky o označování potravin a cukerných alkoholech.
⬤ Ideální startovací kniha pro ty, kteří se léčí s cukrovkou.

⬤ Malá velikost písma v grafech znesnadňuje jejich čtení.
⬤ Problémy s přesností výpočtů kalorií cukerných alkoholů.
⬤ Více se zaměřuje na vysvětlení než jen na seznam sacharidů.
⬤ Některé uživatele může zahltit nadbytkem informací.
⬤ Neaktuální informace týkající se restaurací kvůli změnám jídelníčku.

(na základě 96 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting

Obsah knihy:

Nejkomplexnější kniha o přesném počítání sacharidů - nezbytná pomůcka pro více než 20 milionů lidí s cukrovkou, 42 milionů lidí s prediabetem a miliony dalších lidí, kteří se stravují s ohledem na sacharidy.

Ať už dodržujete dietní plán, který vyžaduje počítání sacharidů, máte cukrovku, nebo prostě jen proto, že si uvědomujete množství sacharidů, které konzumujete, The Ultimate Guide to Accurate Carb Counting je komplexním zdrojem informací pro praktické a efektivní řízení příjmu sacharidů. Certifikovaný diabetolog, diabetik 1. typu a autor knihy Myslete jako slinivka Gary Scheiner se zaměřuje na počítání sacharidů v reálném kontextu a jeho vysvětlení a rady - kromě toho, že jsou úplné a důkladně přesné - jsou zaměřeny na nejběžnější potraviny a stravovací návyky.

V knize Dokonalý průvodce přesným počítáním sacharidů se dozvíte vše, co potřebujete k přesnému sledování příjmu sacharidů, včetně: Základní zdůvodnění a teorii počítání sacharidů, jakož i vysvětlení jednoduchých i pokročilých technik. Nechybí ani vyčerpávající přehled výměn, sacharidových faktorů a hodnot glykemického indexu, stejně jako hodnoty sacharidů a vlákniny u 2 500 potravin.