Hodnocení:
Kniha „Dobré nápoje“ od Julie Bainbridgeové je vysoce ceněna pro svůj promyšlený, kreativní a stylový přístup k nealkoholickým nápojům. Mnoho čtenářů oceňuje osobní příběh, který se skrývá za každým nápojem, a krásné fotografie. Několik recenzí však také upozorňuje, že mnoho receptů je složitých a vyžadují těžko dostupné ingredience, což je činí méně přístupnými pro běžné uživatele.
Klady:⬤ Kreativní a stylový obsah
⬤ osobní vyprávění příběhu
⬤ krásné fotografie
⬤ komplexní zdroj informací o nealkoholických nápojích
⬤ různorodá míra závaznosti receptů
⬤ dobře zpracované informace
⬤ poskytuje inspiraci pro jedinečné kombinace nápojů
⬤ vhodné jak pro nepijáky, tak pro ty, kteří hledají inovativní varianty nápojů.
⬤ Složité a časově náročné recepty
⬤ vyžadují těžko dostupné nebo drahé ingredience
⬤ nejsou vhodné pro příležitostné nebo jednorázové použití
⬤ některé recenze zmiňují problémy s čistotou na fotografiích
⬤ mohou být nepraktické pro ty, kteří nepořádají večírky často.
(na základě 75 hodnocení čtenářů)
Good Drinks: Alcohol-Free Recipes for When You're Not Drinking for Whatever Reason
Seriózní a stylový pohled na sofistikované nealkoholické nápoje od bývalého redaktora Bon App tit a nominovaného na cenu James Beard. "Julia Bainbridgeová od nynějška mění naše očekávání ohledně toho, co může "drink" znamenat.
" --Jim Meehan, autor knih Meehan's Bartender Manual a The PDT Cocktail Book Jmenována jednou z nejlepších kuchařek roku podle Bon App tit - Los Angeles Times - Wired - Esquire - Garden & Gun Ostružinový studený nápoj s mandlovým mlékem a kokosovým krémem. Kouřový čaj v kombinaci s třešňovou šťávou.
Hořkosladká bylinná variace na Pimm's Cup. Spisovatelka Julia Bainbridgeová strávila léto cestováním po Spojených státech, navštěvováním barů, restaurací a všeho možného, aby našla odpověď na otázku: Umíte připravit vynikající nealkoholický nápoj? Odpověď byla jednoznačná: "Ano." Díky rozsáhlé části o spižírnách, tipům na přísady a receptům vybraným od hvězdných barmanů z celé země - včetně Verjus Spritz, Chicha Morada Agua Fresca, Salted Rosemary Paloma a Tarragon Cider - Good Drinks ukazuje, že dekadentní brunchové koktejly, odpolední osvěžovače a večerní digestivy si může vychutnat každý.