Dobře ochucený: Vychytané recepty: Rok lahodných receptů

Recenze čtenářů

Kuchařka Mary Bergové se setkala s pozitivními i negativními recenzemi. Mnozí uživatelé kuchařku chválí za jedinečné a chutné recepty, které jsou často snadno proveditelné a vizuálně přitažlivé. Někteří čtenáři však vyjadřují zklamání kvůli absenci některých receptů uváděných v jejím televizním pořadu a také kvůli určité složitosti postupů vaření.

Jedinečné a chutné recepty, snadné dodržování, krásná grafická úprava a fotografie, vhodné pro každodenní i zvláštní příležitosti, jednoduché vysvětlení, chuťové kombinace, skvělé pro dárky a jasné pokyny.

Chybí některé očekávané recepty z jejího televizního pořadu, některé recepty jsou složité a vytvářejí nepořádek, menší písmo může být pro starší čtenáře obtížné a osobní vkus se může lišit, pokud jde o požitek z receptů.

(na základě 74 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Well Seasoned: A Year's Worth of Delicious Recipes

Obsah knihy:

ZLATÝ VÍTĚZ CENY TASTE CANADA AWARDS A NÁRODNÍ BESTSELLER.

Oblíbená domácí kuchařka, televizní hvězda a autorka bestsellerů Mary Bergová se vrací se 100 sezónními recepty, které inspirují váš rok a potěší vaše chuťové buňky.

Pro Mary je vaření jídel, která si vychutnává s rodinou, stálým zdrojem radosti bez ohledu na den nebo roční období. Ale co tato jídla obsahují? No, to je právě to, co ji baví. Jak se mění roční období, mění se i jídla, na která má Mary chuť a která vaří. Někdy je to podle toho, co je k dostání na farmářském trhu, jindy podle počasí nebo podle toho, jak se v daný den cítí. Dobře ochucená je kuchařka na oslavu přátel a rodiny, která čtenářům umožní nahlédnout do toho, jak Mary vaří v průběhu jednoho roku.

⬤ JARO je svěží, lehké a živése zeleným rizotem, Coq au Vin s bílým vínem a pistáciovými piškoty s matcha krémem.

⬤ LÉTO je zářivé, svěží a klasické s palačinkami Cottage, grilovanou pizzou z letní dýně a neapolským zmrzlinovým dortem.

⬤ PODZIM je útulný, vydatný a nostalgický s pečenými masovými kuličkami s pestem a ricottou, krevetami na kari a dýňovým pekanovým pudinkem.

⬤ ZIMA je bohatá, slaná a slavnostní s Bagel Drop Biscuits, pečeným fenyklem a salátem z červené řepy a tvarohovým koláčem s vaječným koňakem.

Recepty v této knize se pohybují od jednoduchých jídel na každý večer až po složitější víkendové hostiny, ale všechny mají Maryiny jednoduché pokyny a vřelý styl. Pod Maryiným vedením a s jejím povzbuzením najdete krásné recepty, kterými můžete živit sebe i svou rodinu po celý rok.