Dobré jídlo pro špatné dny: Co uvařit, když je vám smutno?

Recenze čtenářů

Celkově má kniha dobrý ohlas u čtenářů, kteří oceňují její praktický přístup k vaření a zároveň k duševnímu zdraví. Mnozí shledali recepty jednoduchými, rozmanitými a přijatelnými, zejména pro ty, kteří se potýkají se špatnou náladou nebo omezenými zdroji. Někteří recenzenti však poukazovali na to, že část ingrediencí nemusí být pro každého snadno dostupná a některé recepty mohou být složité pro ty, kteří se nacházejí ve zvláště obtížných psychických stavech.

Skvělé uspořádání a krásně napsané. Nabízí chutné a rozmanité recepty, které vyhovují emocionálním i praktickým potřebám. Obsahuje užitečné informace o duševním zdraví a vaření. Recepty jsou snadno proveditelné, zaměřené na cenovou dostupnost a podporují péči o sebe sama. Mnoho recenzentů ocenilo přístupnost receptů a osobní anekdoty dodávaly receptům na relevanci. Kompaktní velikost usnadňuje používání.

Některé recepty vyžadují ingredience, které nejsou běžně po ruce, a nemusí odpovídat potřebám jedinců s velmi nízkou motivací. Několik čtenářů považovalo návody za příliš složité, pokud se zabývají problémy s duševním zdravím. Kritizována byla absence „nákupního seznamu“ potřebných ingrediencí a absence možností mikrojídla pro dny s extrémně nízkou energetickou hodnotou. Několik čtenářů navíc mělo pocit, že tato kniha není tak silná jako předchozí díla autorky.

(na základě 57 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Good Food for Bad Days: What to Make When You're Feeling Blue

Obsah knihy:

Sedmdesát pět uklidňujících, chutných a cenově dostupných receptů od Jacka Monroea, hvězdy pořadu BBC Daily Kitchen Live.Spisovatel o jídle a bojovník proti chudobě Jack Monroe představuje sbírku povzbuzujících, chutných a snadných jídel, která si můžete připravit, když máte špatnou náladu.

Správné stravování je jednou z největších překážek, když se cítíte na dně, a proto vám tyto recepty (Jackem přezdívané "depressipes") poskytnou vše, co v jídle potřebujete; jsou levné, jednoduché a syté, takže vaření a konzumace výživného jídla vám nebude připadat jako nemožný úkol. Tato sbírka obsahuje uklidňující pokrmy, jako jsou Rychlé a pikantní nudle, Rekvalifikační večeře, Jaffa Cake Mug Pudding a Horké jablečné koláče.

V této praktické malé brožované kuchařce se Jack dělí o přátelské a kreativní tipy, jak z mála udělat hodně a jak využít ingredience z obchodu: ideální pro chvíle, kdy se cítíte zahlceni vším, co máte na talíři, ale přesto se o sebe chcete postarat. Obsahuje metrické míry.