Do posledního sousta: lahodně čistý přístup ke specifické sacharidové dietě

Recenze čtenářů

Kuchařka získala převážně pozitivní recenze, které oceňují její rozmanitost snadných, chutných a zdravých receptů vhodných pro speciální diety, jako je Paleo, SCD a Whole30. Uživatelé si pochvalovali její uspořádání s užitečnými rejstříky pro dietní omezení a možnosti zmrazení. Oceňována byla také kvalita samotné knihy, včetně tlustých stránek a obrázků u každého receptu. Někteří recenzenti však považovali některé recepty na svůj vkus za příliš složité.

Rozsáhlá nabídka receptů napříč různými typy jídel.

Recepty jsou snadné, rychlé (často do 30 minut) a celkově chutné.

(na základě 109 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Every Last Bite: A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet

Obsah knihy:

Specifická sacharidová dieta (SCD) je považována za zlatý standard dietních léčebných plánů pro osoby trpící autoimunitními a trávicími poruchami. Jejím hlavním cílem je vyloučit nepodstatné sacharidy, o nichž je známo, že způsobují záněty, včetně obilovin, škrobnatých hlíz a mléčných výrobků s vysokým obsahem laktózy. SCD vás může nasměrovat k uzdravení z mnoha vysilujících příznaků způsobených celiakií, ulcerózní kolitidou, Crohnovou chorobou, divertikulitidou a dalšími. Příliš často se však stává, že jsou lidé od jejího vyzkoušení odrazeni, protože ji považují za příliš omezující nebo obtížnou.

Carmen Sturdy je tu, aby dokázala, že to není nic jiného! Ve své nové kuchařce Every Last Bite: A Deliciously Clean Approach to the Specific Carbohydrate Diet Carmen ukazuje, jak připravit chutná, rychlá, snadná a především uspokojivá jídla, která potěší každou chuť. Každý recept je v souladu s SCD a slibuje veškerou chuť a pohodlí známých jídel, která jste si vy i vaše rodina oblíbili.

Ačkoli je Every Last Bite založeno na principech specifické sacharidové diety, jde dál a nabízí úpravy a náhrady pro celou řadu dietních plánů, včetně keto, paleo, AIP a dalších! Every Last Bite obsahuje více než 150 receptů, které neobsahují obiloviny, mléčné výrobky ani alergeny. Součástí jsou také praktické tipy na vaření, průvodce zábavou a Carmeniny rady založené na zkušenostech, jak si udržet zdraví na správné cestě. Ukázkové recepty zahrnují:

Polévka s masovými kuličkami z wontonů.

Kuře Kung Pao.

Cashew e Pepe.

Nejúžasnější hovězí lasagne bez obilovin.

Krémové jarní rizoto.

Zelené fazolky s lískovými oříšky a citronovou omáčkou Tahini.

Snídaňové sendviče s avokádem, slaninou a vejci.

S Carmen po boku v kuchyni můžete bez obav servírovat neuvěřitelná jídla, na kterých si pochutnají všichni u stolu, a zbavit se tak nutnosti vařit více jídel najednou - budete mít více času na život!