Dlouhá a chaotická záležitost

Hodnocení:   (4,3 z 5)

Dlouhá a chaotická záležitost (Rowley Leigh)

Recenze čtenářů

Shrnutí:

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, mnozí chválí její obsah a použitelnost v tištěné podobě, zatímco verzi pro Kindle odsuzují za nečitelnost. Recepty jsou považovány za uspokojivé a dobře vysvětlené, s krásnými fotografiemi. Elektronický formát je však kritizován za špatnou čitelnost a technické problémy.

Klady:

Dobře napsané, srozumitelné recepty, fascinující kulinářské postřehy, krásné fotografie, příjemné čtení a vaření z nich, skvělé pro milovníky jídla a vřele doporučované v tištěné podobě.

Zápory:

Verze pro Kindle je nečitelná a má pevnou velikost písma, verze pro Android má problémy s velikostí a u fyzických výtisků se objevují zprávy o zatuchlém zápachu a mínusovém tisku.

(na základě 13 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Long and Messy Business

Obsah knihy:

"Už mě nebaví množství kuchařek, které slibují rychlá a snadná jídla, které slibují večeři o třech chodech, kterou zvládnete za třicet minut. Většina vaření, a rozhodně to nejpříjemnější, trvá trochu déle.

Když musím, dokážu něco narychlo spíchnout - v této knize je spousta rychlých a snadných receptů -, ale tuto schopnost jsem si dlouho osvojoval a stále si raději dávám na čas, abych to udělal lépe než minule. Tyto recepty a eseje, poprvé publikované ve Financial Times, jsou destilátem čtyřiceti let, které Rowley Leigh strávil jako profesionální kuchař i jako domácí kuchař.

S přesností a vtipem popisují, jak vařit a vychutnávat neobvyklé i známé suroviny v průběhu ročních období. Díky Leighovým výstižným doporučením ohledně vína a více než 120 receptům je to kniha, kterou si můžete v kuchyni zaneřádit nadměrným používáním a kterou můžete pročítat v křesle se sklenkou autorova milovaného ryzlinku po ruce.

Další údaje o knize:

ISBN:9781783525195
Autor:
Vydavatel:
Vazba:Pevná vazba
Rok vydání:2018
Počet stran:416

Nákup:

Nyní dostupné, na skladě.

Další knihy od autora:

Dlouhá a chaotická záležitost - A Long and Messy Business
"Už mě nebaví množství kuchařek, které slibují rychlá a snadná jídla, které slibují večeři o třech chodech, kterou...
Dlouhá a chaotická záležitost - A Long and Messy Business
Žádné místo jako domov - Sezónní anglická kuchyně - No Place Like Home - Seasonal English...
Kniha Rowley Leigh, která původně vyšla v roce 2001 a...
Žádné místo jako domov - Sezónní anglická kuchyně - No Place Like Home - Seasonal English Cooking

Díla autora vydali tito vydavatelé:

© Book1 Group - všechna práva vyhrazena.
Obsah těchto stránek nesmí být kopírován ani použit, a to ani částečně ani úplně, bez písemného svolení vlastníka.
Poslední úprava: 2024.11.08 20:25 (GMT)