Dietní plán pro celiaky: Průvodce zdravým životním stylem bez lepku

Recenze čtenářů

Kniha je informativním a praktickým průvodcem pro ty, kterým byla nově diagnostikována celiakie, i pro ostatní, kteří se rozhodli pro bezlepkový životní styl. Obsahuje stručné vysvětlení celiakie, jídelníčky a různé recepty, což z ní činí užitečný zdroj informací pro pochopení a zavedení bezlepkové diety.

Stručné vysvětlení nesnášenlivosti lepku, přehledné recepty, užitečné jídelní plány, informativní kapitoly o bezpečnosti potravin a křížové kontaminaci, atraktivní recepty, které jsou příjemné pro rodiny (nejen pro bezlepkáře), a přehledné uspořádání se seznamy bezpečných a nebezpečných potravin.

Mnohé recenze uvádějí, že jde o základní a především receptovou knihu, které chybí hloubka v oblasti vzdělávání celiaků. Někteří uživatelé považují recepty za všední a velmi podobné těm v jiných bezlepkových knihách. Několik receptů obsahuje těžko dostupné nebo drahé ingredience a někteří si přáli větší rozmanitost nebo zdravější varianty receptů. Uživatelé také zaznamenali potřebu obsáhlejších informací nad rámec základních.

(na základě 18 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Celiac Disease Diet Plan: Your Guide to a Healthy Gluten-Free Lifestyle

Obsah knihy:

Přijměte svůj bezlepkový životní styl s tímto kompletním dietním plánem pro celiakii

Na rozdíl od typických bezlepkových kuchařek je dietní plán pro celiaky speciálně navržen pro lidi s celiakií. Ať už vám byla celiakie právě diagnostikována, nebo jste již přešli na bezlepkovou dietu, tato komplexní kniha vám pomůže lépe porozumět vašemu onemocnění - a poskytne vám potřebné know-how, abyste mohli vést šťastný, zdravý život bez lepku.

Tento základní dietní plán pro celiaky, který obsahuje desítky rychlých a snadných receptů, splní všechny vaše potřeby, poskytne užitečné tipy pro zásobení spíže, rady pro cestování a stravování v restauracích a snadno dodržitelný dvoutýdenní stravovací plán, který odstartuje vaši bezlepkovou dietu. Vařte s důvěrou!

Dietní plán pro celiaky obsahuje:

⬤ 65 lahodných bezlepkových receptů - Ponořte se do bezlepkové diety s ukázkovým dvoutýdenním stravovacím plánem, který se skládá z chutných pokrmů v celé knize.

⬤ Fakta o celiakii--Získejte lepší představu o celiakii díky podrobnému přehledu vědeckých poznatků, příznaků, souvisejících stavů, diagnostických testů a dalších informací.

⬤ Průvodce bezlepkovou dietou - Naučte se, jak zajistit svou kuchyni proti lepku, zabránit křížové kontaminaci, kontrolovat etikety potravin na přítomnost lepku a vyrábět vlastní bezlepkovou mouku a krustu.

S tímto kompletním dietním plánem pro celiaky může být život bez lepku bezstarostný.

Recepty zahrnují středomořské vaječné košíčky, kuřecí křidélka s medem teriyaki, jehněčí maso na rozmarýnu, rybí tacos s chipsy, polévku z krůtích masových kuliček a kapusty a pekanové čtverce.