Dashova dieta k ukončení obezity: Dashova dieta k ukončení obezity: Dashova kniha: Nejlepší plán prevence hypertenze a diabetu 2. typu a snížení nadváhy

Recenze čtenářů

Kniha je obecně kladně hodnocena pro svůj rozumný přístup ke zdravé výživě, zejména ve vztahu k dietám, jako je DASH. Je chválena za to, že se snadno čte a lze se na ni odvolávat, což z ní činí užitečný zdroj informací pro jednotlivce, kteří chtějí změnit své stravovací návyky. Někteří recenzenti však poznamenávají, že obsah nemusí nabízet nic zvlášť nového ve srovnání s jinými standardními dietními plány.

⬤ Rozumný a zdravý stravovací plán
⬤ snadno čitelný a srozumitelný
⬤ velmi doporučovaný
⬤ užitečný pro lidi, kteří chtějí změnit stravovací návyky
⬤ obsahuje jasná vysvětlení a užitečné informace.

Obsah nemusí nabízet nic nového nebo poučného; chybí recepty.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Dash Diet to End Obesity: The Best Plan to Prevent Hypertension and Type-2 Diabetes and Reduce Excess Weight

Obsah knihy:

Kniha DASH Diet to End Obesity, kterou jeden z recenzentů označil za "bibli správné výživy", je dokonalým průvodcem zdravého životního stylu, který zlepší zdraví celé rodiny. Se zvláštním důrazem na prevenci je tato kniha určena rodičům, učitelům a všem, kteří se zajímají o ochranu sebe a svých dětí před zdravotními riziky obezity.

Tato kniha je nejkomplexnějším průvodcem dietním plánem DASH, který byl dosud vydán. Dieta DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension - byla poprvé formulována pro boj s hypertenzí (vysokým krevním tlakem). Četné studie však prokázaly, že tento stravovací plán je užitečný i při řešení nadváhy, abnormálních krevních tuků, cukrovky 2. typu a dalších zdravotních problémů.

Popularita diety DASH prudce vzrostla, protože nejenže umožňuje lidem převzít zodpovědnost za zdraví své i své rodiny, ale mohou to dělat i při konzumaci chutných jídel. Plán klade důraz na koření, zdravé oleje, ovoce, zeleninu, ořechy a další chutné potraviny.

Na rozdíl od pouhé knihy receptů však Dieta DASH pro boj s obezitou vysvětluje vědecké a psychologické aspekty toho, jak dosáhnout úspěchu pomocí metody DASH. Autor Dr. William Manger a jeho tři významní kolegové vytvořili čtenářsky přívětivou knihu zaměřenou na motivaci lidí ke zdravým a uvědomělým změnám v jejich každodenním životě. Kniha nabízí podrobné informace o tucích, cholesterolech, vitamínech a minerálech, omega-3 mastných kyselinách, vláknině a dalších. Celá jedna část je věnována úloze soli a nebezpečí, které představuje konzumace příliš velkého množství soli, zejména pro lidi s nadváhou. Kniha obsahuje také speciální kapitolu o stravování při léčbě cukrovky.

Autoři nejenže přístupným tónem předkládají množství informací, ale také podrobně popisují, jak tyto poznatky začlenit do každého jídla, a to pomocí paměťových strategií, tabulek a rychlých tipů.

Stravovací plán DASH však není jen dieta a kniha se zabývá i významem spánku, fyzického cvičení a udržení psychické motivace. Autoři také rozebírají důvody, proč jiné diety selhávají, a diskutují o rizicích a výhodách jiných metod hubnutí, včetně chirurgických zákroků a léků na hubnutí.

Tato kniha představuje celoživotní dílo čtyř prestižních autorů; není to reakce na nedávnou popularitu diety DASH. Dr. William Manger je takovým zastáncem životního stylu DASH, že založil organizaci, která tento stravovací plán učí malé děti ve školách.

Lékařští výzkumníci a odborníci dnes tvrdí, že mnoho rodičů by mohlo přežít své děti kvůli prudkému nárůstu dětské obezity. Právě tento scénář se snaží zvrátit dieta DASH, která má za cíl skoncovat s obezitou.