Daisy Cakes Bakes: Daisy Cakes Bakes: Daisy Cakes Bakes: Daisy Cakes Bakes: Daisy Cakes Bakes: Daisy: Recepty na jižanské vrstvené dorty, koláče, sušenky a další: A Baking Book (Kniha o pečení)

Recenze čtenářů

Kniha je krásně zpracovanou sbírkou receptů na moučníky, která je ceněna pro své skvělé fotografie, osobní anekdoty autorky a snadno použitelné návody. Je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušenější pekaře, s řadou receptů nejen na dorty. Objevují se však určité obavy ohledně přesnosti a autenticity receptů, zejména u konkrétního receptu, který jednoho recenzenta zklamal.

Krásná prezentace, skvělé fotografie, osobní příběhy, snadno proveditelné recepty, rozmanitost dezertů, vhodné pro všechny úrovně dovedností, ideální jako dárek, mnoho příznivých zkušeností čtenářů.

Obavy ohledně pravosti a přesnosti receptů, konkrétně jeden recenzent upozornil na nesrovnalosti v receptu na mrkvový koláč. Někteří mají pocit, že kniha je v porovnání s dorty předražená.

(na základě 59 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Daisy Cakes Bakes: Keepsake Recipes for Southern Layer Cakes, Pies, Cookies, and More: A Baking Book

Obsah knihy:

Krásná kuchařka 100 receptů na vynikající dorty, díky nimž se Daisy Cakes stala úspěšnou v pořadu Shark Tank televize ABC, a také na sušenky, koláče, koláče a další - s 60 fotografiemi, které vyvolávají nostalgii při přípravě vlastních rodinných receptů. Vůně koláče pečícího se v troubě, krásný lesk polevy, která se pěkně a lehce šlehá, nebo nádherný nepořádek při odměřování a míchání ingrediencí na těsto na sušenky jsou vzpomínky, které si uchovává nejeden domácí pekař.

Kim Nelsonová vyrůstala a učila se připravovat rodinné recepty po boku své matky, babiček a pratety. Z této záliby se vyvinula Kimina oblíbená společnost Daisy Cakes, která dodává lahodné jižanské dorty v památečních plechovkách po celých Spojených státech.

Daisy Cakes Bakes sdílí tyto rodinné recepty na dorty, stejně jako recepty na sušenky, tyčinky, cukrovinky, koláče, zmrzliny a další. Chutě jsou bohaté, ale nikdy ne přeplácané, recepty jsou příjemné pro všechny a jednoduché na přípravu a Kiminy poutavé příběhy budou každého inspirovat k založení vlastní pekařské tradice.