Cornucopia: Zelená kuchařka

Recenze čtenářů

Kuchařka z vyhlášené veganské restaurace v Dublinu je chválena za poutavé a plnohodnotné recepty, které osloví vegany i nevegany. Nabízí řadu praktických a inspirativních pokrmů. Někteří uživatelé se však při příchodu setkali s problémy se stavem knihy.

⬤ Poutavé a plnohodnotné recepty
⬤ vhodné pro vegany i nevegany
⬤ krásně zpracované
⬤ vybízí k prozkoumání obchodů s plnohodnotnými potravinami a biopotravinami
⬤ cenné pro úsporu peněz při vaření doma.

Někteří uživatelé obdrželi knihu v poškozeném stavu.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cornucopia: The Green Cookbook

Obsah knihy:

Restaurace Cornucopia na dublinské ulici Wicklow Street nabízí chutná vegetariánská a veganská jídla již více než 33 let. Jejich posláním bylo vždy připravovat zdravá domácí jídla skvělé chuti. V době, kdy je rostlinná strava populárnější než kdy jindy, je Cornucopia průkopníkem ve vytváření chutných jídel plných zeleniny, luštěnin, ovoce, bylinek a koření.

Ať už jste vegetariáni, vegani nebo se snažíte omezit příjem masa, tato kniha vám přináší výrazné chutě a jedinečné, uspokojivé pokrmy. Díky široké škále ingrediencí a chytrým kulinářským tipům a nápadům si každý recept s chutí uvaříte i u vás doma.

Tuto kuchařku pro každého, kdo má pocit, že je záslužné snížit nebo omezit naši spotřebu potravin živočišného původu, vám přináší dlouholetý šéfkuchař Cornucopia Tony Keogh, zaměstnanci Cornucopia a Aoife Carrigy.