Comida Sabrosa: Domácí jihozápadní kuchyně

Recenze čtenářů

Kuchařka je vysoce ceněna pro své autentické recepty ze severního Nového Mexika, snadné použití a chutné výsledky. Mnoho uživatelů oceňuje jednoduchost receptů a to, jak věrně kopírují tradiční rodinná jídla. Je vnímána jako vynikající zdroj informací pro každého, kdo se zajímá o jihozápadní kuchyni.

Autentické recepty, snadný návod, dobrá rozmanitost pokrmů včetně nápojů, cenově dostupné suroviny, u mnoha uživatelů vyvolává nostalgické vzpomínky a přináší skvělé výsledky.

Některým uživatelům může jednoduchost připadat nelákavá, pokud hledají složitější nebo gurmánské recepty. Několik recenzí se zmiňuje o tom, že knihu obdrželi, aniž by recepty vyzkoušeli.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Comida Sabrosa: Home-Style Southwestern Cooking

Obsah knihy:

Tato kniha se stala okamžitým bestsellerem, když v říjnu 1982 vyšla v pevné vazbě.

Od roku 1983 je k dispozici v brožovaném vydání a nyní je tato trvale oblíbená kniha ještě užitečnější díky nové spirálové vazbě.