Co je k večeři?: Chutné recepty pro zaneprázdněný život: Kuchařka pro náročný čas: Kuchařka pro náročný čas: Kuchařka pro náročný čas

Recenze čtenářů

Celkově se kuchařka Curtise Stonea setkala s pozitivními i negativními ohlasy uživatelů. Mnozí oceňují jednoduché, ale chutné recepty, které jsou vhodné pro různé úrovně dovedností a dietní potřeby, spolu s barevnými fotografiemi, díky nimž jsou pokrmy atraktivní. Někteří uživatelé však vyjádřili nespokojenost s vazbou knihy, obavy z doby přípravy receptů a problémy s přístupností verze pro Kindle.

⬤ Chutné a jednoduché recepty vhodné pro různé úrovně dovedností.
⬤ Velká rozmanitost pokrmů, včetně zdravých variant a kompletních jídel.
⬤ Působivé fotografie, které inspirují k vaření.
⬤ Uspořádání podle dnů v týdnu, které usnadňuje plánování jídla.
⬤ Mnoho receptů je finančně nenáročných a využívají dostupné suroviny.
⬤ Užitečné poznámky ke kuchyni a tipy, jak ušetřit čas.
⬤ Pozitivní zkušenosti se zbytky a ohříváním.

⬤ Někteří uživatelé považovali vazbu za problematickou; kniha se nepokládá rovně.
⬤ Nepřesné časy přípravy a vaření u některých receptů.
⬤ Problémy s použitelností a navigací ve verzi pro Kindle.
⬤ Estetické problémy týkající se kvality fotografií a zařazení osobních snímků autora, nikoliv pouze jídla.
⬤ Několik uživatelů mělo pocit, že recepty postrádají vzrušení a inspiraci.

(na základě 152 hodnocení čtenářů)

Původní název:

What's for Dinner?: Delicious Recipes for a Busy Life: A Cookbook

Obsah knihy:

130 snadno připravitelných jídel na každý večer v týdnu od moderátorky pořadu My Kitchen Rules na stanici FOX

Slavný šéfkuchař Curtis Stone ví, že život může být náročný. Ale jako otec také věří, že posezení u domácího jídla s rodinou a přáteli je jedním z největších darů života. Ve své páté kuchařce nabízí začínajícím kuchařům i zkušeným kuchařům lákavé recepty, které se nespoléhají na fantastické, těžko dostupné ingredience a speciální vybavení. A rozděluje je do sedmi jednoduchých kategorií:

- Motivující pondělky Zdravá jídla, která správně odstartují týden - kuře pečené na fenyklu a zimní dýně s endivicko-jablečným salátem; grilované krevety a salát z rýžových nudlí.

Úterky, které šetří čas: Rychlé a snadné recepty na jednoduchá jídla - smažený steak a zelené fazolky se zázvorem a česnekem; grilované vepřové kotlety a zeleninový gratin s kaparovou a petrželovou zálivkou.

- Středy s jedním hrncem:Chutná jídla s minimem úklidu - Paella z kuřecího masa a choriza; Vepřová panenka v rozmarýnové soli s pečenou šalotkou, bramborami, mrkví a pastinákem.

- Úsporné čtvrtky:Mňamky s malým rozpočtem - Smaženky s marmeládou z červené cibule a modrým sýrem; Pečený květák, brokolice a těstoviny s čedarem.

- Five-Ingredient Fridays:Zábavné a rychlé recepty na začátek víkendu - grilované jehněčí s harissou a letní sukotou; smažené hřebenatky a hrášek se slaninou a mátou.

- Dinner Party Saturdays:Neobyčejné pokrmy, o které se můžete podělit s přáteli a rodinou - asijské krabí koláčky s mangovým chutney; houbové ragú na smetanové krupici.

Nedělní rodinné večeře: Pohodlná, pomalu se vařící jídla pro odpočinek u stolu - Jižanské smažené kuře; grilované hřbety s jablečno-bourbonskou barbecue omáčkou.

A nezapomeňte na sladké dobroty, jako je broskvový a mandlový koláč a olivový koláč s jahodovo-rebarborovým kompotem. Kniha Co je k večeři?, plná lákavých fotografií, vás bude inspirovat a přinese vám jistotu do kuchyně a radost na váš stůl.

Chvála knihy Co je k večeři?

"Navzdory hektickému rozvrhu každého z nás je jídlo snadné, zábavné a chutné." -- People

"Plná jednoduchých receptů pro každý náročný večer v týdnu." -- The Kansas City Star

"Stone přináší jednoduché recepty, z nichž mnohé lze připravit (od začátku do konce) za méně než 40 minut." -- The Atlanta Journal-Constitution

"Co může být lepšího než mít po ruce nový arzenál Stoneových receptů? .. Tento muž je okouzlující jak svým přízvukem, tak i znalostmi v kuchyni a je tak přízemní, jak jen to jde." --Milwaukee Journal Sentinel

"Curtis Stone se dostane na.... Oblíbené rodinné pokrmy, čerstvé suroviny a jednoduchá příprava - to vše je k vidění na každé stránce jeho krásné knihy."--Jenny Rosenstrach, autorka knihy Dinner: A Love Story.

"Je to vizionář a podnikatel, který doufá, že inspiruje lidi, aby se vykašlali na drive-thru a začali doma rozpalovat troubu..... Každodenní průvodce plný snadných a lákavých receptů na každý večer v týdnu."--Spry Living

"Kniha obsahuje spoustu chutných receptů uspořádaných podle různých témat na každý den v týdnu."-- D Magazine