Čisté + špinavé pití: 100+ receptů na přípravu lahodných elixírů, s alkoholem i bez něj (Kniha receptů na koktejly, dárky pro tatínky, knihy o dr.

Recenze čtenářů

Kniha je odbornou příručkou určenou seriózním barmanům, kteří se zajímají o tvorbu nealkoholických nápojů s hloubkou a komplexností. Nabízí řadu složitých receptů, které vyžadují předchozí přípravu a nestandardní ingredience, což se nemusí líbit příležitostným domácím míchačům. Zatímco někteří čtenáři považují knihu za inspirativní a obsáhlou, jiní kritizují její neuspořádanost a problémy s formátováním.

⬤ Komplexní znalosti pro seriózní barmany.
⬤ Kreativní a inspirativní recepty, včetně nealkoholických variant.
⬤ Jedinečný přístup k tvorbě nápojů s dílčími recepty na ingredience.
⬤ Krásné fotografie a prezentace.

⬤ Neorganizovaná struktura s recepty na koktejly začínajícími až na konci knihy.
⬤ Složité recepty, které vyžadují specifické a často těžko dostupné ingredience.
⬤ Malá velikost písma a nekvalitní fotografie mohou být obtížně čitelné.
⬤ Nevhodné pro příležitostné domácí barmany nebo ty, kteří hledají rychlé recepty.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Clean + Dirty Drinking: 100+ Recipes for Making Delicious Elixirs, with or Without Booze (Cocktail Recipe Book, Gifts for Dads, Books about Dr

Obsah knihy:

Připijte si na zdraví s touto živou kolekcí chutných koktejlů, které podporují zdraví zevnitř.

Každý z těchto 24 receptů na koktejly, inspirovaných ročními obdobími, obsahuje způsoby, jak si vychutnat nápoj čistý (bez alkoholu) nebo špinavý (s alkoholem), s přísadami zaměřenými na podporu zdraví. Od osvěžujícího a revitalizujícího rebarborovo-kokosového koktejlu (díky volitelnému šplouchnutí ginu se skvěle hodí na letní dětskou oslavu) až po kurkumu potlačující záněty v pikantní nealkoholické verzi Moscow Mule - každý nápoj je stejnou měrou poutavý, zdravý a hlavně chutný.

První část je věnována 75 receptům na prvky dokonalého koktejlu - ochucený led, infuze, pěny, sirupy a další - a díky tomu je tato kniha základním zdrojem pro každého, kdo chce vylepšit svou mixologickou hru pomocí nových a inovativních ingrediencí a technologií.