Chytrá dětská kuchařka - Posilte imunitu a rozvoj mozku svého dítěte

Recenze čtenářů

Kuchařka je velmi oceňována pro své přehledné a chutné recepty, které jsou určeny pro děti i celou rodinu a umožňují plynulý přechod od pyré k jídlům pro dospělé. Nabízí cenné informace o způsobech krmení dětí a podporuje dobrodružné stravování.

Přehledné a chutné recepty pro všechny členy rodiny včetně miminek. Zahrnuje celou řadu fází od pyré až po jídla pro dospělé. Poskytuje návod na úpravu receptů pro různé věkové kategorie. Kreativní a zajímavé etnické příchutě. Dodává rodičům jistotu při krmení dětí.

Nebyly zaznamenány žádné potenciální nevýhody knihy.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Smart Baby Cookbook - Boost your baby's immunity and brain development

Obsah knihy:

Když se syn šéfkuchařky Lauren Cheneyové Oscar narodil předčasně ve 32. týdnu se vzácnou a celoživotní poruchou imunity, bylo jí řečeno, že má autoimunitní onemocnění plicní lymfangiektázie a jen 5% šanci na přežití. Pokud by přežil, pravděpodobně by trpěl kognitivními a mentálními poruchami a většinu času by strávil v nemocnici. Lauren se cítila bezmocná, ale když Oscar dosáhl šesti měsíců, vrhla se do zkoumání toho, co znala nejlépe - jídla. Shromáždila rady od mnoha lékařů svého syna, odborníků na imunitní systém z celé země a přečetla si nejnovější výzkumy o výživě pro zdraví imunity a mozku kojenců a Lauren vypracovala stravovací plán a recepty, o kterých doufala, že vybudují Oscarův imunitní systém a posílí ho.

Chytrá dětská kuchařka je výsledkem Laurenina výzkumu o tom, jak lze mozek a imunitní systém podpořit prostřednictvím potravin. Kniha obsahuje plánovače jídel uspořádané podle růstu, věku a vývojových stadií dítěte, vědecké poznatky o chytrých potravinách a jejich účincích na imunitu a kognitivní funkce a recepty navržené tak, aby měly maximální výživovou hodnotu. Recepty obsahují mnoho přepracovaných oblíbených rodinných jídel (např. rybí prsty a kuře s citronem) a obsahují jak dospělé, tak dětské verze téhož pokrmu. V kombinaci s nízkou dobou přípravy znamenají recepty vhodné pro dospělé i děti méně času stráveného v kuchyni, takže výživná jídla jsou snadná a dostupná pro zaneprázdněnou rodinu, která dbá na svůj rozpočet.

Rozdělena do kapitol vás Lauren provede recepty vhodnými pro První chutě a pyré až po recepty pro 6-9 měsíců, 9-12 měsíců a batolata. Součástí knihy jsou také jídelní plány, které vám pomohou začít. Pusťte se tedy do odstavování miminka Pečené ratatouille a Laurenin tolik potřebný recept na "Dobrý spánek".

Ušlehejte si lahodnou hruškovou kaši a Pětidenní koláč bez kůrky v 6-9 měsících.

V 9-12 měsících připravte citronové bylinkové rybí koláčky s avokádovou omáčkou z citrusů a jogurtové a borůvkové šišky.

A jakmile se vaše dítě dostane do batolecího věku, začněte vařit zapečenou karbonaru s obměnou a lépe pro vás připravenou kaši s hamburgery.

Chytrá dětská kuchařka je příručkou, kterou potřebují všichni rodiče, kteří se snaží dobře krmit své malé děti.